通常配送無料 詳細
残り2点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
血圧が気になり出したら 初めての減塩水クッキング ... がカートに入りました
+ ¥ 340 配送料
中古品: 良い | 詳細
コンディション: 中古品: 良い
コメント: 古本です。ヨレ・折れ・日焼け・経年の劣化などはありますが読むのに支障はありません。状態や書き込み等の確認はしておりますが、見落としがある場合が御座います。古本ですので神経質な方はご遠慮ください。付属品・付録などがあれば文中に記載いたします。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

著者をフォローする

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


血圧が気になり出したら 初めての減塩水クッキング (saita mook) ムック – 2014/7/8

5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
ムック
¥ 1,404
¥ 977 ¥ 14

booksPMP

【2冊で最大4%、3冊以上で最大8%、10冊以上で最大10%】ポイント還元

2冊を購入する際クーポンコード「2BOOKS」を、3冊以上は「MATOME」を入力すると最大8~10%ポイント還元!今すぐチェック

click to open popover

よく一緒に購入されている商品

  • 血圧が気になり出したら 初めての減塩水クッキング (saita mook)
  • +
  • 奥薗壽子の超かんたん! [極うま]減塩レッスン (PHPビジュアル実用BOOKS)
総額: ¥2,808
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

減塩水とは、「水に一定量の塩を溶かした、ただの塩水」のこと。
おうちですぐ作れます!
塩を液体にすることで、塩分1g未満も簡単に量れて、いいことがいっぱい!
今までになかったおいしい減塩料理だから続けられる!

●減塩水を味のベースにすれば、知らず知らずのうちに
使ってしまいがちな、しょうゆとみその使用量もカット!

●塩味は余計なうまみや風味がないので、最小限の塩で味が決まり、
素材独自のうまみを引き立てる!

●かたく仕上げてしまうと味を感じにくい肉や魚。
減塩水を含ませればやわらかく仕上がるので、味が感じやすくなる!

●液体だからまんべんなく塩分をいきわたらせることができ、
塩分カットにつながる!

…などなど、血圧が気になり出した人におすすめ!

出版社からのコメント

減塩水ってご存知ですか?
「げんえんすい」と読みますが、読んで字のごとく、
減塩クッキングにとても役立つ水なんです。

考えられたのは「スタジオナッツ」を主宰する料理家で栄養士の小田真規子さん。
小田さんによれば、
調味料の中で最も微量の差で味が決まるのが「塩」。
それを水に溶かすことで、使用量がより安定し、
摂取塩分が制限される調理にはより
正確にラクに塩分コントロールできるようになります。
つまり、小さじ1/2などの細かくめんどうな計量がいらなくなります。
「減塩水」はこうした目的だけでなく、
より美味しく作れるテクニックもご紹介しました。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • ムック: 113ページ
  • 出版社: セブン&アイ出版 (2014/7/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4860083768
  • ISBN-13: 978-4860083762
  • 発売日: 2014/7/8
  • 梱包サイズ: 25.2 x 17.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 468,593位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?


5件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.2

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

2014年9月16日
形式: ムックAmazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2017年8月20日
形式: ムックAmazonで購入
2017年8月19日
形式: ムックAmazonで購入
2015年8月26日
形式: ムックAmazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2014年8月10日
形式: ムック
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告