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藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 210mm F-808

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  • メーカー型番:F-808
  • サイズ:全長335mm(刃渡210mm)
  • 本体重量:210g
  • 素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)
  • 原産国:日本

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価格 ¥ 6,262 ¥ 5,300 ¥ 9,620 ¥ 5,944 ¥ 19,500 ¥ 9,553
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販売者 Amazon.co.jp Amazon.co.jp Amazon.co.jp Amazon.co.jp どうぐや Amazon.co.jp
ブレード長 21 cm 18 cm 21 cm 21 cm 21 cm 20 cm
商品本体サイズ 情報が提供されていません 35.41 x 10.9 x 3.99 cm 38.3 x 10.31 x 4.8 cm 情報が提供されていません 38.81 x 11.71 x 4.5 cm 情報が提供されていません
素材 ステンレス ステンレス ステンレス 鋼; ステンレス ステンレス ステンレス
サイズ 210mm 180mm 210mm 210mm 210mm 情報が提供されていません

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商品の情報

詳細情報
サイズ210mm
メーカー藤寅工業
素材ステンレス
商品重量290 g
梱包サイズ36.5 x 6.3 x 2.2 cm
刃渡り21 cm
食洗機対応いいえ
梱包重量290 g
電池使用いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB000UAPQGS
おすすめ度 5つ星のうち 4.4 84件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング ホーム&キッチン - 36,570位 (ベストセラーを見る)
発送重量290 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2009/2/23
  
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商品の説明

商品紹介

●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●刀身にコバルト合金鋼複合材を用い切れ味の鋭さとお手入れの手軽さを両立●製品サイズ/縦:335mm●製品重量:210g ●生産国:日本●素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)

Amazonより

●コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法(内部脱炭防止法)により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施している
●業務用庖丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的な庖丁シリーズ
●強化ハンドルと鋲かしめにより、従来の天然木ハンドルに比べ、耐水性、強度ともに優れている
●藤次郎作庖丁シリーズは、長年業務用として厳しい要求に応えながら品質を高めてきた
●独自のクラッド技術の開発や、通産省グッドデザイン・ロングライフデザイン賞の獲得など、切れ味と品質の絶え間ない追及が、長い期間、本職の皆様に愛される理由にもなっている
●また黒積層ハンドルタイプに環境負荷が小さく、収縮に強く耐久性にも優れたECOウッドの採用を開始
●藤次郎は環境性能を身につけてさらに進化を続ける


メーカーより

ペティナイフ 牛刀庖丁 三徳庖丁 洋出刃庖丁 パンスライサー
特徴 皮むきや果物のカッティング等、細かな作業が得意な小型庖丁。 お肉の他、魚や野菜など様々な調理に使用できるシェフナイフ。 肉・魚・野菜など万能対応。日常のお台所での使用に。 板厚が厚く、小さな骨などを合せて切れる日本独自の洋庖丁。 ハード系から柔らかいパンまで、綺麗に切れる波刃の専用のパン切り庖丁。


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2017年11月1日
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2016年11月2日
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2018年5月24日
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2017年5月3日
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2017年4月10日
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2018年2月10日
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2017年12月11日
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2016年10月25日
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