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藤次郎 三徳 170mm 日本 コバルト合金鋼 両刃 肉・魚・野菜と万能に使える万能包丁 DPコバルト合金鋼割込 F-311

5つ星のうち4.1 58個の評価

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三徳 170mm

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ブレードの材質 合金鋼
ブランド 藤次郎
ブラック
ハンドル材質 木材
ブレードのエッジ プレーン

この商品について

  • ※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。
  • サイズ:全長:285、刃渡り:170mm
  • 本体重量:130g
  • 本体:コバルト合金、ハンドル:黒積層強化木
  • 原産国:日本
最大10,000ポイント還元

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登録情報

パターン(種類):三徳 170mm
  • Is Discontinued By Manufacturer ‏ : ‎ いいえ
  • 製品サイズ ‏ : ‎ 41 x 9 x 4 cm; 130 g
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日 ‏ : ‎ 2012/9/12
  • メーカー ‏ : ‎ 藤次郎
  • ASIN ‏ : ‎ B000T7MCYG
  • 商品モデル番号 ‏ : ‎ F-311
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 58個の評価

商品の説明

パターン(種類):三徳 170mm

商品紹介

藤次郎シリーズのスタンダードタイプです。
きめ細かな仕上げ、刃付けは業務用で培った技術を惜しげも無く奢っています。
3本鋲で強度も良い。

パッケージサイズ/縦:430mm横:78mm高さ:20mm
パッケージ重量:191g
材質:本体/コバルト合金鋼・13クロームステンレス、柄/黒積層強化木
種類:三徳
口金無し
グリップ:3本鋲背通し
刃長:170mm
全長:285mm
重量:130g

※こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。
※納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。

Amazonより

●藤次郎シリーズのスタンダードタイプの包丁
●きめ細かな仕上、刃付けは業務用で培った技術


メーカーより


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上位レビュー、対象国: 日本

2017年12月31日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 三徳 170mmAmazonで購入
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5つ星のうち4.0 砥石で包丁を研げるならコスパ最強。
ユーザー名: にゃむにゃむ、日付: 2017年12月31日
この素材で包丁を作ると他メーカーなら1万円超えが普通とか
しかし、買って最初の試し切りでは引っかかりがあるようなちょっとイマイチな切れ味。
包丁の刃をよぉく光に当ててみると、刃付けが雑。切っ先まで刃がちゃんとついてないよ!
(他の方の藤次郎製品のレビューでも素材は最高品質なのに、刃付けは最低品質と目にしたことがあります。)
刃付きがイマイチだったので砥石で研ぎなおしてみました。
(ちなみに商品情報にこの包丁の素材は硬いので簡易研ぎ器では研げませんと書いてありました。)
そうしてみたらば、物凄くよく切れます。
安物の包丁も研げばそれなりに切れ味は良くなりますが、経験したことのないくらい良く切れます。
力をいれずとも、包丁の重みでストンと落ちて素材がスパっと切れる感じ。
生のかぼちゃだってスッパンスッパンいけます。
力を入れすぎると、安物の木のまな板までズバっといきます。
砥石での包丁研ぎに自信のある方でしたらとてもお勧めできる商品だと思います。
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22人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年4月30日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 三徳 170mmAmazonで購入
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5つ星のうち3.0 スパっと切れるが…
ユーザー名: uncle カスタマー、日付: 2018年4月30日
研がずにそのまま使用しました。
キュウリ、錦糸卵、トマト、ジャガイモ、かぼちゃ、スパっと切れますが、具材がピタっと張り付きます(笑)
私には切れすぎて怖いので、しばらく研がずに使用します。
男性の私的にはもう少し重みがあるほうが、安定するかなぁ。
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6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年5月21日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 三徳 170mmAmazonで購入
2021年2月27日に日本でレビュー済み
パターン(種類): ペティナイフ 135mmAmazonで購入
2019年1月2日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 薄刃 165mmAmazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年7月26日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 三徳 170mmAmazonで購入
2014年3月17日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 牛刀 180mmAmazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2020年12月30日に日本でレビュー済み
パターン(種類): 三徳 170mmAmazonで購入

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2021年3月19日にドイツでレビュー済み
パターン(種類): 薄刃 165mmAmazonで購入
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