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純粋はちみつ (採蜜国: 日本)
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エンジュは ニセアカシア(アカシア)の樹と似ていて、木は密度が高く光沢もある事から彫刻の材料に、実は漢方薬の材料になります。しかし、 そのハチミツは アカシアと似ておらず癖の強い蜂蜜となっています。ソバや栗の蜂蜜がお好きな方にあえてお勧めしたい珍しい蜂蜜の一つです。トーストなどでダイレクトに楽しんでいただけます。
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