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華国風味 (岩波文庫) (日本語) 文庫 – 1984/5/16

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

中国文学史の研究に巨歩をしるす著者が、その精深な知識と体験をかたむけてものしたエッセー12篇。中国大陸で多彩な発達をとげた各種粉食の歴史、江南の地でついに賞味するを得た紹興酒の絶品の話、喫茶法の変遷、筍を焼いて食う話など、食いしんぼうと上戸にはこたえられぬ佳篇ぞろい、しかも学問の太い筋がびしっと通っている。


登録情報

  • 文庫: 237ページ
  • 出版社: 岩波書店 (1984/5/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4003316517
  • ISBN-13: 978-4003316511
  • 発売日: 1984/5/16
  • 梱包サイズ: 14.8 x 10.8 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 317,072位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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7件のカスタマーレビュー

2015年9月16日
形式: 文庫Amazonで購入
2015年4月6日
形式: 単行本Amazonで購入
ベスト1000レビュアー
2013年12月2日
形式: 文庫
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2008年8月26日
形式: 文庫
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2010年2月3日
形式: 文庫
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2003年9月25日
形式: 文庫
2013年8月20日
形式: 文庫Amazonで購入
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