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若杉友子の野草料理教室 ムック – 2008/3/1

5つ星のうち4.7 3件のカスタマーレビュー

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ムック, 2008/3/1
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商品の説明

内容紹介

【帯文】 この本には、医者が要らない生活の知恵が詰まっています。命ある米、野草を食べて、体を建て直して欲しいと、願っています。(NPO法人メダカのがっこう 中村陽子) 【本文抜粋】 食の欧米化をしてどうなった?成人病が増え、癌が増え、アレルギー体質が増え、骨粗しょう症が増え、昔の日本じゃ見られなかった病気ばっかり増えてるじゃん。 ばあちゃんはね、栄養学って物質面だけ見て、人間の身体で作り出す成分や、食べ物の持つ陰陽のエネルギーを全く無視した今の食に危機感を持ってるわけ・・・・

著者について

石鹸運動を始めとする数々のボランティアや環境活動を行いながらマクロビオティクの桜沢如一さんに学び、静岡市内で開いた料理教室が瞬く間に大人気となったあと、自給自足生活を実践するために京都・綾部に移り住み、摘み草と食用料理で日本人の知恵を伝える活動を全国を飛び回りながら精力的に続けている。


登録情報

  • ムック: 112ページ
  • 出版社: ふーよよ企画; 初版 (2008/3/1)
  • ISBN-10: 4990408608
  • ISBN-13: 978-4990408602
  • 発売日: 2008/3/1
  • 梱包サイズ: 29.4 x 20.6 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 286,717位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2017年4月2日
Amazonで購入
2009年2月11日
Amazonで購入
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2008年4月7日
21人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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