表紙の様子から、カジュアルな内容の料理・レシピ本を想像していたので期待とちょっとはずれたため星4つですが、内容はかなり本格的・専門的で深い内容・知識を求めている方にはかなりよいと思います。
体質別の献立プランなどかなり詳しくのっており満足いく内容です。詳細に載っているためこれをひとつひとつ覚えて毎日の食生活に取り入れるのは難しそうですが表などを活用しておおざっぱにでも自分の体質に合うもの・そうでないものを把握して役立てていけると自然に体が自分に必要なものを覚えていけるのではないでしょうか。
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色でえらぶ!心と体に効く食べ方―アーユルヴェーダで知るタイプ別健康食 単行本 – 2004/3/1
| マーシャ ジマーマン (著) 著者の作品一覧、著者略歴や口コミなどをご覧いただけます この著者の 検索結果 を表示 |
アーユルヴェーダがおしえてくれるタイプ別<クスリになる食べ方>!
筋肉質タイプ、脂肪太りタイプ、むくみやすい体質、冷え性体質、など、体質別カラータイプで、相性のよい食物の獲りかたが一目でわかる!健やかできれいな心身をつくる、色別・正しい食べ方をわかりやすく解説。
五千年以上長い歴史をもつアーユルヴェーダは、インドで生まれた自然の治療法。高価なサプリメントや苦しいダイエットに頼るのではなく、毎日の食事に基礎をおき、ゆっくりと時間をかけた体質改善と健康の増進を目指します。 自然界の調和をつかさどる三つの力(ドーシャ)。―空と風をあらわすヴァータ体質のイエロー、火と水をあらわすピッタ体質のレッド、地と水をあらわすカッパ体質のグリーンの中からあなたにあった色を調べて日々の食卓に取り入れるだけ。 誰にでもできる、シンプルで体にやさしい健康法。
病気や肥満になりにくい体質を作る! 超簡単!毎日の食事がサプリメントになる、ナチュラル派の健康レシピ。ダイズは乳がん予防、アボカドはコレステロール値を下げる効果があるのを知っていますか?体にいい油の選び方や究極のハーブ利用法まで食品に秘められたパワーを引き出すコツを詳しく紹介! まずは、ボディタイプ・チェックシートに答えて、自分のカラータイプを調べましょう。 イエロータイプは…空と風、動きをあらわす「ヴァ―タ」体質。→甘味・酸味が強いものがあいます。 レッドタイプとは…火と水、変化をあらわす「ピッタ」体質。→苦味・渋味が強いものがあいます。 グリーンタイプは…地と水、安定をあらわす「カパ」体質。→辛味・刺激の強いものがあいます。 詳しくは中を!
筋肉質タイプ、脂肪太りタイプ、むくみやすい体質、冷え性体質、など、体質別カラータイプで、相性のよい食物の獲りかたが一目でわかる!健やかできれいな心身をつくる、色別・正しい食べ方をわかりやすく解説。
五千年以上長い歴史をもつアーユルヴェーダは、インドで生まれた自然の治療法。高価なサプリメントや苦しいダイエットに頼るのではなく、毎日の食事に基礎をおき、ゆっくりと時間をかけた体質改善と健康の増進を目指します。 自然界の調和をつかさどる三つの力(ドーシャ)。―空と風をあらわすヴァータ体質のイエロー、火と水をあらわすピッタ体質のレッド、地と水をあらわすカッパ体質のグリーンの中からあなたにあった色を調べて日々の食卓に取り入れるだけ。 誰にでもできる、シンプルで体にやさしい健康法。
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- 本の長さ265ページ
- 出版社角川書店
- 発売日2004/3/1
- ISBN-104047914266
- ISBN-13978-4047914261
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商品の説明
内容(「BOOK」データベースより)
五千年以上の長い歴史をもつアーユルヴェーダは、インドで生まれた自然の治療法。高価なサプリメントや苦しいダイエットに頼るのではなく、毎日の食事に基礎をおき、ゆっくりと時間をかけた体質改善と健康の増進を目指します。自然界の調和をつかさどる三つの力。―空と風をあらわすヴァータ体質のイエロー、火と水をあらわすピッタ体質のレッド、地と水をあらわすカパ体質のグリーンの中からあなたにあった色を調べて日々の食卓に取り入れるだけ。誰にでもできる、シンプルで体にやさしい健康法。
内容(「MARC」データベースより)
5000年以上の歴史をもつアーユルヴェーダは、インド生まれの自然の治療法。チェックシートであなたのボディタイプを調べて体に合った色を食卓にとり入れるだけで、病気や肥満になりにくい体質を作る方法を紹介します。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ジマーマン,マーシャ
有資格栄養士。自然医学・医療の分野で研究、著述、講演を行う。多くの人々の栄養と生活習慣の改善を果たし、非常に高い評価を受けている。現在カリフォルニア州在住
小巻/靖子
京都府生まれ。大阪外国語大学英語学科卒業後、都市銀行調査部で翻訳業務に携わる。退職後、1987年から91年まで米国コネティカット州に住む。現在奈良県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
有資格栄養士。自然医学・医療の分野で研究、著述、講演を行う。多くの人々の栄養と生活習慣の改善を果たし、非常に高い評価を受けている。現在カリフォルニア州在住
小巻/靖子
京都府生まれ。大阪外国語大学英語学科卒業後、都市銀行調査部で翻訳業務に携わる。退職後、1987年から91年まで米国コネティカット州に住む。現在奈良県在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
登録情報
- 出版社 : 角川書店 (2004/3/1)
- 発売日 : 2004/3/1
- 単行本 : 265ページ
- ISBN-10 : 4047914266
- ISBN-13 : 978-4047914261
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,211,062位本 (の売れ筋ランキングを見る本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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