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良食味の新しい夏秋イチゴ(秋田県産なつあかり) 2パック 600g (3L-S)

5つ星のうち3.6 10個の評価

価格: ¥2,970
  • 良食味の新しい夏秋イチゴ(なつかあり)。粒ぞろいでトレーに並べた商品です。
  • 栽培が難しく、希少な夏秋イチゴの中でも特に希少な品種です。
  • 従来の加工専用品種と違い、生食やケーキなど幅広く使用可能です。
  • 国内トップのなつあかり作付け農園で、丁寧に栽培しています。
  • 朝採り、農園直送で、品種の特徴である良い食味を守ります。
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商品の情報

詳細情報
ブランドストロベリーファーム
産地(地方)東北地方
産地(都道府県)秋田県
保存方法要冷蔵
テーマ別誕生祝い
果実 %なつあかり
メーカー名ストロベリーファーム
原産国名日本
  
登録情報
ASINB010A82SK6
おすすめ度
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 150,280位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/9/28
  
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商品の説明

ストロベリーファームのおいしい夏イチゴ栽培のこだわり

夏もおいしい苺があったらいいな

今までの夏イチゴは、限られた人しか買えない、加工専用の品種が主流でした。もし、夏イチゴを必要とする方々が、いつでも好きな時に簡単に手に入れられて、そしておいしく楽しめるようになったら。そんな理想を目指した夏イチゴづくりをしています。

良食味の新しい夏イチゴ「なつあかり」

最もおいしく最もつくるのが難しいと言われる、夏イチゴ専門農園として選び抜いたこだわりの品種です。生食用には向かないと言われていた従来の夏イチゴとは違い、バランスの良い甘酸っぱさや独特の香りをお楽しみください。栽培の難しさから、流通量は全体の1%にも達していない品種です。

「なつあかり」の由来

もともと、夏に出回る輸入品の代替として、味よりも、多収性や耐暑性を優先改良してきた日本の夏イチゴ。いつしか、「不味いもの、単なる装飾品」と扱われるようになりました。「夏の希望の明かりになるように」と、国の研究機関が総力を挙げて誕生させたのが、この「なつあかり」です。

夏イチゴは「旬のもの」

まだ温室ハウスも無く、昔は当たり前のように楽しまれていた夏イチゴ。従来の夏イチゴのように酸味だけでなく、甘味も加わって、夏のカラダにちょうど良い味わい。自然の気候に合わせて育つから、産地ならではの風味も際立ちます。

農薬を半分以下に減らす特別な栽培

害虫を農薬で退治しようとしてもキリがありません。なぜなら、自然の中で栽培しているから。むしろ、次から次へと農薬の使用回数が増えていくだけです。そうじゃなくて、むしろ自然に近い状態に維持してあげるという発想。

自然の原理を応用

例えば、今までは農薬で害虫と一緒に追い出されていたような、イチゴを害虫やウィルスから守ってくれる昆虫や微生物。これをしっかり繁殖させれば、農薬に頼らなくても良くなる。そのような環境で年を重ねていけば、強いイチゴが育って、おいしい果実が採れる。こうした自然の原理を応用した栽培によって、結果的に従来よりも、農薬を半分以下に抑えることに繋がっています。

朝採りイチゴを農園から直接お届けします

バナナやメロンとは違い、採った瞬間からおいしさが低下していくイチゴ。その収穫作業は早朝から始まります。イチゴも人間と同じように、呼吸しながら栄養の摂取と代謝を繰り返す生き物。陽が昇りきって気温が上がると、涼しい夜の間にせっかく蓄えた糖分や栄養を、どんどん消費してしまいます。

採ったイチゴは直ぐに予冷をかけられ、素早く丁寧に梱包し、その日の夕方にはお客様のもとへ出発していきます。おいしく食べてもらいたいと、1年かけて大事に育てた夏イチゴを、お手元に届くまでベストの状態を守ります。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち3.6
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評価の数 10
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2018年11月18日に日本でレビュー済み
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2017年7月14日に日本でレビュー済み
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年6月15日に日本でレビュー済み
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2018年8月29日に日本でレビュー済み
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2018年11月22日に日本でレビュー済み
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2016年8月8日に日本でレビュー済み
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2015年6月30日に日本でレビュー済み
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2018年10月6日に日本でレビュー済み
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