一人暮らしの人や、家族がいる方でもひとりや夫婦だけで食べる昼食・夜食などにすごくおすすめです
家族の介護をしている方にも良いです あまり食欲がなくて噛むのも面倒な人にさらさら流し込める丼もいいですね
時短で簡単、でもひと工夫や意外性があって飽きませんし、定番のメニューは基本の作り方でしっかり記載されています
ややこしい調味料やスパイスも無く作りやすいですし、多少料理に慣れた人ならアレンジも考えやすい懐の深さが魅力です
虚飾の無い、坦々としたレシピでごはんを頬張る幸せさを思い出させてくれます
大好きです
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出版社より
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第１章 やっぱり卵が好き！「ふわとろどんぶり」飲める！ 天津飯 料理本の製作スタッフを虜にする話題の「飲める！ 天津飯」。初公開のレシピを、ていねいなプロセス写真とともに紹介します。 |
第２章 ガッツリ食べたい「まんぷくどんぶり」とんテキ ガツンと豚肉を食べるどんぶりならこれ。疲れたときはちょっと奮発して、肉は２枚オン！ にんにくもたっぷりと。 |
第３章 21時過ぎなら「夜遅どんぶり」あさりとレタスのとろとろ しょうがのきいたスープで体もあたたまる、優しい味のどんぶり。食べればホッとくつろいで深い眠りに誘われます。 |
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第４章 火を使わずに作れる「いきなりどんぶり」ツナキャベツ昆布 キャベツは大きくちぎって食感よく。塩昆布、ツナとともにあえてごはんにのせれば、包丁いらずで極上の味！ |
第５章 惣菜や缶詰を使って「やりくりどんぶり」さばみそバター さばのみそ煮缶にパターがこんなに合うなんて！ やりくりしてても病みつきになる禁断のどんぶりレシピです。 |
第６章 スープをかけて「さらさらどんぶり」シーフードミルクカレー 冷凍のシーフードミックスを使ってうまみたっぷり。マイルドなカレー味があとを引くスープどんぶり。 |
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