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自然農の果物づくり 単行本 – 2012/11/20

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商品の説明

内容紹介

耕さず、肥料・農薬を用いず、草や虫を敵とせず、自然の営みにまかせる自然農。環境への負荷をかけず、すべての生命を大切にして実りに結びつける技術として時代から求められている。そこで自然農の提唱者である川口由一さんの考え方を取り入れながら、果樹(庭先果樹を含む)を手がけている10名の実践者が自然農による40種余りの果物づくりの実際を種類ごとに具体的に解説する。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

川口/由一
1939年、奈良県生まれ。農薬・化学肥料を使った農業で心身を損ね、いのちの営みに沿った農を模索し、1970年代半ばから自然農に取り組む。自然農と漢方医学をともに学ぶ場(妙なる畑の会、赤目自然農塾、漢方学習会)をつくり、福岡自然農塾などをはじめとする全国各地の学びの場に自然農の考え方、取り組み方を伝えている。愛媛大学農学部大学院非常勤講師などを務める

三井/和夫
1951年、山梨県生まれ。八ヶ岳自然農の会・学びの会、結まーる自然農園(山梨県北杜市)

勇惣/浩生
1960年、和歌山県生まれ。梅の里自然農園(和歌山県みなべ町)

延命寺/鋭雄
1945年、兵庫県生まれ。淡路島にて自然農実践(兵庫県淡路市)

柴田/幸子
福井県生まれ。里の田伊賀(三重県伊賀市)。赤目自然農塾世話役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 204ページ
  • 出版社: 創森社 (2012/11/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4883402754
  • ISBN-13: 978-4883402755
  • 発売日: 2012/11/20
  • 商品パッケージの寸法: 1.5 x 14.8 x 21 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 5件のカスタマーレビュー
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