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自然派志向のパンづくり (NHK趣味悠々) ムック – 2003/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

ヨーグルト、黒豆、ハチミツ、玄米など体によい素材にこだわった、自然派志向のパンづくりのノウハウを一挙紹介。食物繊維たっぷりのふすま入り全粒粉を使った田舎風パンも紹介。NHK教育テレビ「趣味悠々」のテキスト。


登録情報

  • ムック: 111ページ
  • 出版社: 日本放送出版協会 (2003/01)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4141883530
  • ISBN-13: 978-4141883531
  • 発売日: 2003/01
  • 梱包サイズ: 25.8 x 21.2 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 1,091,438位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2011年3月8日
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2013年5月22日
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2013年5月6日
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2004年8月9日
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