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自然卵養鶏法 単行本 – 2001/7

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

かつては「石油と輸入穀物」は、企業養鶏の躍進を可能ならしめた最大の功労者であったのだが、今やそれは両刃の剣と化した。企業養鶏はかつての功労者それ自身によって、その前途を塞がれようとしているのである。このとき自然循環型農業の一環として小羽数平飼い自給養鶏を採り入れるならば、いかなる事態に直面しようとも、大自然の続く限りそれは悠久の自立が可能である。本書はその「小羽数農家平飼い養鶏」について概要を説明したものである。

内容(「MARC」データベースより)

自然卵とは、自然の恵みを充分鶏に与え、薬剤不要の健全な母鶏から生まれる卵をいう。養鶏の企業化とシステム化によってまさに消滅しようとしている「平飼い養鶏」について概要を説明する。80年刊の増補版。

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登録情報

  • 単行本: 269ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会; 増補版 (2001/07)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4540011227
  • ISBN-13: 978-4540011221
  • 発売日: 2001/07
  • 商品パッケージの寸法: 18 x 13 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 11件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 33,637位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

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採卵目的でニワトリを飼い始めました。実際に養鶏をしている方から紹介された本です。手元に置いておきたくなるくらいの情報量でしたので購入しました。読み物としてはとっつきにくい部分があるので、興味のある方は一度内容を確認されてからの購入をお勧めいたします。
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他書をテキストとし、この本を読まなかったばかりに、100羽の雛が全滅。原因は過密、発酵飼料と発酵床に対する過信です。挫折感に打たれて本書を紐解くと、対処法はすでにことごとく書かれているではありませんか。入門の最初に必ず読むべき、文字通り必読書でした。

自然卵養鶏の理念、手法、現場のノウハウ、トラブル対処法が悉く網羅されている自然卵養鶏家必携の書です。本書を貫く高尚な思想は理解できなくても、営業ベースの実用書としても他の追随を許しません。比較的古い本ですが、改定の度に増補された、最も科学的、合理的、偏執的拘りのない、誰にでも容易にできる自然卵養鶏の古典的名著です。
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平飼い養鶏と自然農が実体験として身に付き、持続可能な生活に興味がどんどん湧いてきます!私にとって、とてもためになる図書です。ただ、惜しむらくは、原発事故が、著者の方の生き方(自給自足している方々の生活)にとって取り返しのつかない足かせになっていることにも思いが至ってしまうことです。
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これだけの経験と知識を惜しげもなく披露して頂けることに感謝です。
おかげで自分の飼育方法の間違いに多々気付き、さっそく実践しています。
もっと早く読んでおけば良かったと思える1冊です。
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とても参考になる本ですが話が横道にそれることが多いです。
今の日本の食料が外国依存や石油に頼りすぎと言う現状が
作者にはとても重く感じているからだと思います。
僕みたいな初心者としてはその辺の事は最小限にとどめて
欲しかったです。
全体的には買ってよかったと思います。
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非常に用商品でした 商品の発送もスムーズで気持ちよく取引できました
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