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自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ 単行本 – 2015/9/17

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商品の説明

内容紹介

主婦が独学で覚えた自家製酵母のパンづくり。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなどが初心者でもつくれます。

内容(「BOOK」データベースより)

自家製酵母のパンやお菓子の写真と記事を綴った大人気ブログ「ぼっちゅんcaf´e」の管理人“あんこ”による、とっておきのレシピをご紹介。ほぼ独学でパンやお菓子を作る中で、たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載です。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 95ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2015/9/17)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309285414
  • ISBN-13: 978-4309285412
  • 発売日: 2015/9/17
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8 10件のカスタマーレビュー
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2016年5月2日
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2016年5月27日
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2015年11月29日
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