天然酵母を作るのなら、ハード系パンが天然酵母の美味しさを
一番引き立ててくれるのではないでしょうか。
数ある天然酵母パン本の中で失敗なく、
そして美味しく美しくできるのがこの本だと思います。
ハード系でも子供が食べやすいようなチョコレートのハード系など、
ついつい作りたくなってしまうレシピばかりです。
表紙にもなってるカンパーニュも、写真さながらの物が出来上がります。
第２弾の発売予定はるのでしょうか？
もしあるのなら購入希望です。
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