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脳科学者が教える 本当に痩せる食事法 (日本語) 単行本 – 2019/8/22

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商品の説明

内容紹介

第一部 脳が減量を妨げる仕組み
第二部 本当に痩せる食事法による解決
第三〜四部 ロードマップ
第五部 目標体重、維持、そしてその先へ

内容(「BOOK」データベースより)

本当に痩せる食事法とは。糖類と穀粉のかわりに、たくさんの野菜と、必要にして充分な量の脂質とタンパク質と食物繊維をとることで、食後の血糖値の急上昇を抑え、インスリン値を安定させる。

著者について

ロチェスター大学客員准教授(脳科学・認知科学)。専門は食事心理学。持続可能な減量研究所の所長であり、ブライトライン・イーティング・ソリューションズの設立者にしてCEOでもある。同社は長期にわたる持続可能な減量の指導を目的としている。博士は最先端の研究を利用しながら脳が減量を妨げる仕組みを説明するプログラムを作りあげ、幸せで、スリムで、自由な人生を送るためにこのダメージから脳を回復させる方法を日々指導している。現在は夫と三人の娘とともに、ニューヨーク州ピッツフォードで暮らしている。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

トンプソン,スーザン・P.
ロチェスター大学客員准教授(脳科学・認知科学)。専門は食事心理学。持続可能な減量研究所の所長であり、ブライトライン・イーティング・ソリューションズの設立者にしてCEOでもある。夫と3人の娘とともに、ニューヨーク州ピッツフォードに在住

青木/創
翻訳家。1973年生まれ。東京大学教養学部教養学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 311ページ
  • 出版社: 幻冬舎 (2019/8/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4344034961
  • ISBN-13: 978-4344034969
  • 発売日: 2019/8/22
  • 梱包サイズ: 18.6 x 13 x 2.4 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 3.3 4件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

5つ星のうち3.8
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4件のカスタマーレビュー

2019年9月12日
形式: 単行本Amazonで購入
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年9月17日
形式: 単行本Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年9月1日
形式: Kindle版
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト50レビュアー
2019年9月3日
形式: 単行本
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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