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脳とカラダがすくすく育つ! ママ&パパのはじめてフリージング離乳食 単行本 – 2018/2/20

5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

離乳食が1週間分まとめてラクラク作りおきできる、
フリージングの基本を紹介。

ゴックン期からパクパク期まで、
赤ちゃんの脳と体を育てる離乳食づくりのポイントが満載。
巻末には時期別・食べてOK/NG食材&調味料の一覧も。


【1章】 離乳食とフリージングの基本
赤ちゃんの脳とカラダを育てる離乳食
離乳食の進め方
離乳食の栄養バランス
離乳食でよく使う調理道具&器具
離乳食でよく使う調理テクニック
離乳食の基本(おかゆ・軟飯の作り方)(だしの取り方)
フリージング&解答の基本
時期別 食材の下ごしらえ&フリージング方法

【2章】 フリージング離乳食のレシピ
●ゴックン期●(5-6ヵ月ごろ)
ゴックン期の進め方
1食分の量の目安
<レシピ>
1週目の献立
2-4週目の献立
5-8週目の献立

●モグモグ期●(7-8カ月ごろ)
モグモグ期の進め方
1食分の量の目安
<レシピ>
1-2週目の献立
3-5週目の献立
6-8週目の献立

●カミカミ期●(9-11カ月ごろ)
カミカミ期の進め方
1食分の量の目安
<レシピ>
1-2週目の献立
3-5週目の献立
6-8週目の献立

●パクパク期●(1歳-1歳6ヵ月ごろ)
パクパク期の進め方
1食分の量の目安
<レシピ>
1-8週目の献立
9-16週目の献立
17-24週目の献立

【コラム】
●脳とカラダを育てる離乳食Q&A
●離乳食のあれこれQ&A
●赤ちゃんの歯みがきQ&A
●卵、牛乳・・・。 食物アレルギーQ&A
●薄味ってどのくらい? 離乳食の味付けQ&A
●使ってもいいの? レトルトベビーフードQ&A
●赤ちゃんが食べると危険な食品Q&A
●大人のごはんといっしょに作る。取り分け離乳レシピ

出版社からのコメント

みないきぬこ/料理、 川口由美子/監修

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出版社より


登録情報

  • 単行本: 112ページ
  • 出版社: 朝日新聞出版 (2018/2/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 402333197X
  • ISBN-13: 978-4023331976
  • 発売日: 2018/2/20
  • 梱包サイズ: 26 x 21 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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2018年5月22日
形式: 単行本
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