中古品
¥1,200
中古品: 良い | 詳細
発売元 メリケン書房
コンディション: 中古品: 良い
コメント: カバーに多少スレがありますが、中身は良好な状態です。商品はAmazon.co.jp配送センターから発送されます。 配送確認・返品・返金等のお問い合わせにつきましては、Amazon.co.jpカスタマーサービスにて対応させていただきます。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

著者をフォロー

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


脱牛肉文明への挑戦―繁栄と健康の神話を撃つ 単行本 – 1993/10

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

その他(5)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
ハードカバー
¥ 6,733 ¥ 876
単行本, 1993/10
¥ 600
ペーパーバック
¥ 7,486 ¥ 543

ブックマイレージカード
click to open popover

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

かつて「豊饒の神」と崇められたウシが、富と権威を示す「財産」になり、食肉製造の「原材料」となり、ついには環境破壊の元凶となったのはなぜか?本書は知られざるウシの歴史を克明にたどり、その問いに答える。大きな問題をかかえる「牛肉文明」に対し、著者は歴史、人類学、医学、心理学、経済学、生態学など多様なプリズムを通して反省を迫る。牛肉大国アメリカで賛否両論の渦を巻き起こした話題の書。

内容(「MARC」データベースより)

かつて豊饒の神と崇められたウシが、財産となり、食肉の原材料となり、ついには環境破壊の元凶となったのはなぜか。歴史、人類学、医学、心理学、経済学、生態学など様々な面から「牛肉文明」に反省を迫る。


登録情報

  • 単行本: 402ページ
  • 出版社: ダイヤモンド社 (1993/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4478200289
  • ISBN-13: 978-4478200285
  • 発売日: 1993/10
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13.4 x 3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 551,346位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち5.0

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

2件中1 - 2件目のレビューを表示

2015年6月23日
形式: 単行本Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2013年5月9日
形式: 単行本
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告

Amazon.com で最も参考になったカスタマーレビュー

Amazon.com: 5つ星のうち3.6 17 件のカスタマーレビュー
Happy
5つ星のうち5.0I bought this book for a class, but was ...
2015年1月21日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
hyunjung
5つ星のうち5.0Five Stars
2017年9月9日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
David Forel
5つ星のうち5.0cow is bad for us - a detailed argument
2009年12月28日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
Max E. Brown
5つ星のうち5.0Five Stars
2015年5月31日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています.
goodchi56
5つ星のうち5.0everyone should read this book
2012年3月31日 - (Amazon.com)
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています.