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脱・家族経営の心得―名古屋名物「みそかつ矢場とん」素人女将に学ぶ (日本語) 単行本 – 2008/8/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

創業50年目からの急転換。10年で6店舗、年商17億円に急成長した名古屋名物「みそかつ矢場とん」。家族経営の飲食店から企業への脱却。儲からない。人がいない。だから、子どもに継がせられない。そんな悩みを一挙に解消。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

藤沢/久美
国内外の投資運用会社に勤務後、96年日本初の投資信託評価会社を起業。同社を世界的格付け会社に売却後、シンクタンク・ソフィアバンクの設立に参画。現在、副代表。NHK教育テレビ『21世紀ビジネス塾』のキャスターを3年間務め、番組終了後も700人を超える経営者インタビューを続けている。07年には、ダボス会議を主催する世界経済フォーラムからヤング・グローバル・リーダーに選出され、世界の経営者と共に、社会起業家支援に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2008年8月29日に日本でレビュー済み
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2008年10月3日に日本でレビュー済み
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