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発売元 創育の森
コンディション: 中古品: 良い
コメント: カバー:小さなキズ、ヨレ等ある場合もありますが良好です。ページ:良好。古本としては良好な本です。■ 記載無き場合、帯、付属品等は基本的に付属しません。G
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脱サラしてお店をオープンする人の8割がなぜ失敗するのか 単行本 – 2009/10

5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

サラリーマン時代、実績の残せなかった人が飲食業に飛び込んで、簡単に成功するほど甘くはないが、実績の残せた人・優秀だった人でも意外と失敗する人が多い。なぜ失敗するのか?どうすれば成功するのか?大阪産創館「あきない虎の穴」で長年にわたり脱サラ開業をサポートしている著者が、開業前に身につけたい考え方やノウハウ、開業後の困難を乗り越えるアクションプランを懇切丁寧に解説。夢を実現し“ハッピーオーナー”となる道筋を示す。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

山川/博史
株式会社ワイズクルー・コーポレーション代表取締役プロデューサー。1971年長崎生まれ。美川憲一レストランプロジェクト、銀座パノラマプロジェクト、老舗料亭とのコラボレーションによるつゆしゃぶCHIRIRIプロジェクトなど、他社とのアライアンス出店、コラボ出店を主軸に大阪、東京を中心に店舗展開する。悩みのある経営者や独立開業者に向けて講演会なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 229ページ
  • 出版社: アーク出版; 初版版 (2009/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4860590805
  • ISBN-13: 978-4860590802
  • 発売日: 2009/10
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2012年3月28日
形式: 単行本
0コメント| 24人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2014年10月26日
形式: 単行本
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2009年11月14日
形式: 単行本
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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