中古品:
¥430
無料配送: 12月6日 - 8日 詳細を見る
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: ★Amazon専用在庫のため在庫切れの心配がございません★ご注文確認後メールにてご連絡差し上げます★発送は防水梱包のうえ、ゆうメール便またはクリックポストにて、当日または翌日発送となります★中古品のため経年による多少のヤケ、イタミ等がある場合がございますが通読に問題はございません★付属品等につきましては記載がない場合付属しておりませんのでご注意下さい★検品には万全を期しておりますが、万一見落とし等ありましたら誠実に対応させていただきますのでお気軽にご連絡くださいませ★当店では一つ一つ商品の検品及びクリーニングを丁寧に行っておりますので安心してお買い求め頂けます★

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません 詳細はこちら

Kindle Cloud Readerを使い、ブラウザですぐに読むことができます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

携帯電話またはEメールアドレスを入力する

リクエストを処理しています...

「リンクを送信」を押すと、Amazonの利用規約に同意したことになります。

お客様は、AmazonまたはAmazonの代理業者からのKindleアプリに関する自動テキストメッセージを、上記の携帯電話番号に受信することに同意するものとします。同意は購入の条件ではありません。メッセージおよびデータ料金が適用される場合があります。

裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。

著者をフォロー

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


脱サラしてお店をオープンする人の8割がなぜ失敗するのか 単行本 – 2009/10/1

5つ星のうち4.1 6個の評価

価格
新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
単行本
¥430
¥80

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

サラリーマン時代、実績の残せなかった人が飲食業に飛び込んで、簡単に成功するほど甘くはないが、実績の残せた人・優秀だった人でも意外と失敗する人が多い。なぜ失敗するのか?どうすれば成功するのか?大阪産創館「あきない虎の穴」で長年にわたり脱サラ開業をサポートしている著者が、開業前に身につけたい考え方やノウハウ、開業後の困難を乗り越えるアクションプランを懇切丁寧に解説。夢を実現し“ハッピーオーナー”となる道筋を示す。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

山川/博史
株式会社ワイズクルー・コーポレーション代表取締役プロデューサー。1971年長崎生まれ。美川憲一レストランプロジェクト、銀座パノラマプロジェクト、老舗料亭とのコラボレーションによるつゆしゃぶCHIRIRIプロジェクトなど、他社とのアライアンス出店、コラボ出店を主軸に大阪、東京を中心に店舗展開する。悩みのある経営者や独立開業者に向けて講演会なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ アーク出版; 初版 (2009/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 229ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860590805
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860590802
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 6個の評価

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

山川博史

23歳で飲食業界に入り27歳で創業。

東京・大阪を中心に10店舗展開しながら

出版、コンサル、プロデュース事業も構築。

しかし、2011年東日本大震災時に経営悪化し直営事業譲渡を決断。その後、飲食店展開+コンサルティング事業のロジックで事業を軌道にのせる。

現在は複数の会社経営に関わり、一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会【これマネ】の代表理事として飲食店幹部への遠隔マネジメントコンサルやコンサル事業構築サポート、出版プロデュース・監修を行なっている。著書『1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか』『これからの飲食店マネジメントの教科書』など多数

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.1
星5つ中の4.1
6 件のグローバル評価
星5つ
35%
星4つ
39%
星3つ
26%
星2つ 0% (0%) 0%
星1つ 0% (0%) 0%

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

上位レビュー、対象国: 日本

2014年10月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2009年11月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する
2012年3月28日に日本でレビュー済み
25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告する