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ふぐの子糠漬け【特選 石川県名産品】【石川県ふぐ加工協会・検査済み】1袋です。

5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー

価格: ¥ 1,780
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  • 石川県美川町の名産として今も伝えられています。
  • 石川県でのみ製造許可され、幻の珍味とされています。
  • 糠の香ばしさを味わえます。
  • ふぐの子独特の味わいと歯ざわりが楽しめます。
  • 北陸の米ぬかを使い、糀も地元(美川)の糀をふんだんに使いました。

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商品の情報

詳細情報
ブランド能登半島海産物 んまーいmon屋
商品重量222 g
梱包サイズ17 x 7 x 2.5 cm
メーカー名安久(石川県白山市)
原産国名日本
  
登録情報
ASINB006619O1S
おすすめ度 5つ星のうち 4.2 5件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 26,921位 (ベストセラーを見る)
発送重量240 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2011/11/11
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

原材料・成分
ふぐの卵巣 塩 米ぬか こうじ 魚汁

使用方法
■召し上り方 糠を落とし、あるいは水洗いして、輪切りにして、そのままお召し上がり下さい。 ホイルに包み焼いても美味しく召し上がれます。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
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商品の説明

【スローフード ふぐの糠漬け・粕漬け】  魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。脂ののった時期に漬け込んだぬか漬けは貴重なタンパク源。すばらしい食の知恵ですね。  またふぐ以外にも鯖・鰯・にしん・鰤など、様々な種類があります。  最近はスローフードが見直され、昔ながらの発酵食品が注目されています。ぬか漬けは正に日本のスローフードですね。



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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2015年8月27日
Amazonで購入
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2017年5月19日
Amazonで購入
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2016年2月23日
Amazonで購入
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年10月3日
Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年7月17日
Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告

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