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育苗からわかる野菜づくり: 品質・収量を大きく変える 単行本 – 2017/8/10

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

本書は、主要36品目の野菜の栽培方法を、品質・収量・出荷調整に大きく関わる
「育苗」から収穫までわかりやすく解説した書籍です。

各品目の栽培情報に加え、病害虫の防除方法についても丁寧に紹介した、
栽培技術のスキルアップにつながる1冊です。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

野口/貴
1964年群馬県生まれ。1988年東京農工大学農学部卒。東京都農業試験場園芸部、同江戸川分場、東京都島しょ農林総合センター八丈事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任研究員

沼尻/勝人
1976年茨城県生まれ。2001年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、東京都島しょ農林総合研究センター三宅事業所を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任研究員

海保/富士男
1961年千葉県生まれ。1987年東京農工大学大学院農学研究科修了。東京都農業試験場園芸部、同大島園芸技術センター、同経営部を経て、東京都農林総合研究センター園芸技術科(野菜研究チーム)主任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 175ページ
  • 出版社: 誠文堂新光社 (2017/8/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4416617747
  • ISBN-13: 978-4416617748
  • 発売日: 2017/8/10
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
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2018年4月3日
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2018年1月14日
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