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肌が美しくなる簡単とうふ料理の本 (日本語) 単行本 – 2005/4/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

毎日仕事で忙しい女性、サラリーマン、そして主婦のかた。ストレスを感じたら、ホッとひと息ついた後、10分~30分程度で作る、一本のだししょうゆとのハーモニー。簡単とうふ料理にチャレンジしましょう。“湯どうふ竹むら”(京都・嵐山)のオリジナル。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

土屋/洋子
京都“湯どうふ竹むら”女将。おもてなしと優しく、穏やかなその人柄にファンも多い。近々「ハリウッド・スターの店。モンロー」時代の“本物の商品”も発刊する予定。京都生れ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2007年9月27日に日本でレビュー済み
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2007年10月7日に日本でレビュー済み