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美味極上おかず館―ら・く・ら・く料理大百科 (小学館実用シリーズ) ムック – 1998/2

5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

出版社からのコメント

料理の基本からプロの技まで、誰でもやさしく完全マスター。包丁も握ったことのない若い女性からベテラン主婦まで、幅広く使える親切な料理百科です。●掲載料理のすべてを「写真目次」で紹介。●素材別料理、定番料理など1000種類のメニューを掲載。プロセス写真やポイント写真でくわしく紹介。●有名料理家の技を紹介「和・洋・中」人気メニュー。●「お弁当のおかずマーク、酒の肴マーク」、カロリー表示、素材別の保存法や冷凍・解凍法など数々の工夫がいっぱいの一冊です。

内容(「MARC」データベースより)

調理の基本から、食材別料理、人気メニューの作り方までを完全マスターできるクッキングブック。おいしいレシピ1000のカラー写真目次等、毎日の食事を応援する一冊。ピカチュウCOOKINGカードつき。


登録情報

  • ムック: 607ページ
  • 出版社: 小学館 (1998/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 409103392X
  • ISBN-13: 978-4091033925
  • 発売日: 1998/02
  • 梱包サイズ: 25.2 x 21.2 x 3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 771,009位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2004年9月23日
形式: ムック
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2014年7月25日
形式: ムック|Amazonで購入
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