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美味放浪記 (中公文庫BIBLIO) 文庫 – 2004/4/25

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商品の説明

内容紹介

著者は美味を求めて放浪し、その土地の人々の知恵と努力を食べる。私達の食生活がいかにひ弱でマンネリ化しているかを痛感せずにはおかぬ剛毅な書。

内容(「BOOK」データベースより)

およそ咀嚼できるものならば何でも食ってしまうというのが人類の大きな特質であるが、わけても著者はその最たるもの。先入観も偏見も持たず、国内国外を問わず、著者は美味を求めて放浪し、その土地土地に根付く人々の知恵と努力を食べる。現代に生きる私たちの食生活がいかにひ弱でマンネリ化しているかを痛感させずにはおかぬ、豪毅なエッセイ集。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 文庫: 363ページ
  • 出版社: 中央公論新社; 改版 (2004/4/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4122043565
  • ISBN-13: 978-4122043565
  • 発売日: 2004/4/25
  • 梱包サイズ: 15 x 10.7 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 8件のカスタマーレビュー
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2011年9月19日
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2013年5月25日
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2014年7月25日
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2016年1月8日
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ベスト1000レビュアーVINEメンバー
2004年7月16日
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2012年6月16日
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VINEメンバー
2011年1月11日
形式: 文庫
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2003年11月10日
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