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美しい人は食べる! 単行本(ソフトカバー) – 2019/5/1


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商品の説明

内容紹介

人は食から作られる! 多忙を極める人気ヘアメイクが、女優・タレントにも評判のおいしい時短レシピを初公開。

実は「料理上手」としても知られる中野明海。CMや雑誌などの撮影後、
「疲れたから、お家でごはんが食べたいな」という彼女たちや、
お腹をすかせて待っている家族のために、パッと10分で3〜4品作って
おいしく食べさせる、ということもしばしばの生活です。

どうしたら無理せず、手早く、おいしい料理が出せるのか——。
綾瀬はるかも熱望したレシピ集が一冊に!

【目次】
軽やかに 作る 食べる

コラム1/メイクやおしゃれが好きなら料理もできる!

一品で大満足ワンプレートごはん
・お好み焼きソースのオムライス
・クイックバターチキンカレー
・さっぱり冷奴丼
・中華風トマトフィジリ
・だしがおいしい鶏南蛮せいろ
・チキンラーメンで作る香港ヌードル風と卵スープ など17品

便利な常備野菜でスピード副菜
・キャベツバターおかか炒め
・じゃがいものペペロンチーノ風
・きゅうりのにんにくエビ和え など9品

コラム2/アシスタントの花嫁修行?

チャチャッと作れる すぐうまおかず
・炒めない簡単肉じゃが
・ブリのあと漬け照り焼き風
・蒸し器いらずの豚バラもやし蒸し
・にんじんとツナのチャンプルー など20品

コラム3/自己流でも、手早くおいしく!

はやくておいしい おもてなしメニュー
・鶏ひき肉のしそ包みレンジ蒸し
・エビと長芋のとろ〜り春巻き
・クレソンとパクチーのシンプルサラダ
・絶品しじみだしのキャベツと豚しゃぶ鍋 など14品

コラム4/その日の献立は体に聞く
すぐうま調味料リスト

著者について

ヘアメイクアーティスト。幼少のころから化粧品やメイクアップ、ファッションの世界に憧れ、
1985年よりフリーのヘアメイクアーティストとしてのキャリアをスタート。
雑誌、広告などで活躍するかたわら、コスメや美容ツールの開発も手がける。
これまでに手がけてきたセレブリティは、綾瀬はるか、安室奈美恵、杏、黒木メイサ、小泉今日子
坂井真紀、鈴木京香、中条あやみ、永作博美、永野芽郁、夏目三久、松たか子、松雪泰子、
宮﨑あおい、安田成美、吉田羊ほか多数。
プライベートでは、23歳で映像作家の中野裕之氏と結婚。ふたりの息子の母親であり、
日々の食事はもちろん、子どものお弁当作りも欠かすことなく続けている。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2019/5/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4391152959
  • ISBN-13: 978-4391152951
  • 発売日: 2019/5/1
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