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美しい一汁二菜 ---「おいしい」と「きれい」には理由がある (日本語) 大型本 – 2013/4/20

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

おいしくて、きれいな一汁二菜は毎日の食事をより楽しくし、体と心を満たしてくれる。この本では21の献立、67の料理を紹介した。

著者について

同志社大学卒業後、辻調理師専門学校にて調理師免許、ふぐ調理免許取得。辻調理師専門学校出版部、東京の出版社で料理書の編集に携わり、独立。料理制作、スタイリング、レストランのメニュー開発などで活躍中。

登録情報

  • 発売日 : 2013/4/20
  • 大型本 : 96ページ
  • ISBN-10 : 4309283748
  • ISBN-13 : 978-4309283746
  • 出版社 : 河出書房新社 (2013/4/20)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 1個の評価

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2013年11月4日に日本でレビュー済み
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