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繰り返し作りたくなる! スープレシピ (エイムック 3830) ムック – 2017/9/28

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商品の説明

内容紹介

スープ好きの料理家でありビストロ店主でもある著者が、
これまで作ってきたたくさんのスープの中からイチオシのレシピを紹介。

手軽な食材で作れるデイリースープ、肉、魚、野菜などの食材別に作れるバリエーションスープ、旬のもっともおいしい時期を迎えた野菜で作る、冷凍もできるポタージュスープ、そしておもてなしに役立つ華やかなごちそうスープ。
365日、あなたの暮らしに寄り添うスープが満載です。
どれも簡単でわかりやすいレシピなので、誰でもおいしく作れること間違いなし。
コラムでは、スープに合うトッピングをはじめ、スープに合うパンやご飯、朝10分で作れるお手軽スープ、スープに欠かせない道具まで、充実の内容でお届けします。

PART 1
繰り返し作りたくなる! デイリースープ

PART 2
気分に合わせて作りたい! バリエーションスープ

PART 3
旬を存分に味わう ポタージュスープ

PART 4
おもてなしにぴったり! ごちそうスープ


SOUP COLUMN
おいしい野菜で作るスープ
甘いスープ
スープに合うトッピング
朝の10分スープ
スープに合うおにぎらず
スープに合うパン
スープに欠かせない道具と器


出版社より


登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: エイ出版社 (2017/9/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777948137
  • ISBN-13: 978-4777948130
  • 発売日: 2017/9/28
  • 梱包サイズ: 25.8 x 18.2 x 0.7 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.7 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 56,188位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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7件のカスタマーレビュー

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