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繁盛飲食店にする1分間セミナー―今すぐできる、繁盛店づくりの実用的なヒント集 (DO BOOKS) 単行本 – 2006/2

5つ星のうち 4.5 4件のカスタマーレビュー

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商品の説明

著者からのコメント

この本は、確実にあなたのキッカケになります。

一体、なんのキッカケになるのでしょうか? それは、もちろん、繁盛店づくりのキッカケです。そうです。この本を読むと、現場で忙しいあなたも、繁盛店づくりの第一歩を踏み出すことができます。しかも、今から、スグに、カンタンに。

考えてみてください。あなたは、もっともっと繁盛したいと思います。でも、昨日と全く同じ考えで、同じような行動をして、今までとは劇的に違う良い結果を出せるでしょうか?

今のあなたのお店の売上は、今のあなたとスタッフの「行動」による結果です。そして、その行動は、あなたとスタッフの「考え方」の結果です。より繁盛するために確実に言えることは、今この瞬間から、あなたは今までと少し違う考えで、少し違う行動をしなければならないということです。

この「少し違う考え」を、あなたに持ってもらうために、この本が生まれました。この「少し違う考え」を、あなたのスタッフに楽しく気づいてもらうために、この本が生まれました。この本は、アルバイトの子でも、スグにカンタンに、行動に移せることを意識して書き下ろしています。本に慣れていないスタッフの子でも読みやすいように、4コママンガもいれました。

この本は、あなたのお店のスタッフみんなで考えるキッカケを提供します。この本は、あなたのお店のスタッフみんなが、さらなる繁盛店をつくるための第一歩を踏み出すキッカケを提供します。ぜひ、この本をスタッフに読んでもらってください。ぜひ、この本の内容をアルバイトの子に話してあげてください。あなたのお店は、間違いなく良くなっていくことでしょう。

(「はじめに」より)

出版社からのコメント

「お客様に喜んでもらいたい」
そして「店の売上をあげたい」、そんな飲食店の店長さん!
ぜひ、この本を読んでください。

飲食店で“いつでも誰でもカンタンに”できる50の工夫を紹介します。
全項目4コママンガ入りでわかりやすく、ミーティングでアルバイトさん達に紹介するのに最適なお話が満載です。

飲食店繁盛会を主宰する著者が、飲食店で働く皆様のために力いっぱい書きました。
お手に取って、読んでみてください。

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登録情報

  • 単行本: 205ページ
  • 出版社: 同文舘出版 (2006/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4495570218
  • ISBN-13: 978-4495570217
  • 発売日: 2006/02
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 13 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 458,170位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
ただ項目がだらだらと並べられてるので、読みたい項目を見つけにくいのが残念。
項目の並べ方になんらかの「流れ」を持たせるとか、項目の内容・テーマによって章分けをするとかの工夫があれば、もっとよかったのにな。
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形式: 単行本
なかなか本になれていないお店のスタッフでも面白がって読んでます。4コママンガとかがあって、とっつきやすかったのかもしれませんね。どちらにしても、良い本だと思います。お店とお客さんの関係はドラえもんとのび太の関係と表現するところなど、とてもわかりやすいです。
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形式: 単行本
若い店長さん、これから店長を目指している方、個人店のオーナー様に

とって、身近な問題解決法、アイデア、気付きが満載で、しかもまんがのイラストで気楽に楽しく実践できる一押しの本ですね、私が是非、

お勧めしたい一冊です。
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キッズレビュー 投稿日 2006/2/25
形式: 単行本
若い店長さん、これから店長を目指している方、個人のオーナー様には、すごく役に立ち実践し易い情報がいっぱい詰まっているので、

身近にいつも置いておく本ですね。
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