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繁盛店はこうしてつくれ! 単行本(ソフトカバー) – 2013/12/10


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単行本(ソフトカバー), 2013/12/10
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商品の説明

内容紹介

今からでも遅くない、行列のできるお店づくり!!
20数年にも及ぶ税理士の経験のなかで、事業経営に「成功する経営者」と「失敗する経営者」をみて、「不変の真理」を発見。
それに基づき「創造経営研究会」という経営戦略構築勉強会を主宰して、顧問先企業に大好評を得た。その経験を活かして、ご子息のそば屋を実験台に従来の経験・勘の商売でなく、科学的理論的経営を実践。
本書は、税理士と飲食店マネジメントの2足のわらじを履きながら、見事に繁盛店にするまでの物語。繁盛店をつくるプロセスと実践的知恵が満載。
【特長】
★カプラン&ノートンの「バランス・スコアカード」を活用して、「繁盛店へのプロセス」を分かりやすく解説!
★「経営とは、哲学と科学との融合である」との経営のコツを体得できる!
★強味を伸ばして、弱点を克服する方法など、実践的知恵が満載!

内容(「BOOK」データベースより)

今からでも遅くない、行列のできる店づくり!バランス・スコアカードで驚異の業績アップ!

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 191ページ
  • 出版社: PHP研究所 (2013/12/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4569816347
  • ISBN-13: 978-4569816340
  • 発売日: 2013/12/10
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 2 cm
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