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続 豆腐百珍百番勝負 (コミックエッセイの森) 単行本(ソフトカバー) – 2017/9/16

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商品の説明

内容紹介

江戸時代のお豆腐料理をなるべくおいしく作って食べるマンガ第2弾!

江戸時代のベストセラー料理本『豆腐百珍』には続編があった!
今回は原文を参考にしつつも「おいしさ」を追求し、100品の豆腐料理を再現して食べます!
時においしく、時にやっぱりそうでもない江戸時代の豆腐レシピに、日本文化の面白さを感じながら、味わい尽くす!
読んで楽しくためになり、夜の献立の参考にもなる、使える面白漫画。食欲と知的好奇心も満たしてくれます!
カンタンおいしい! お豆腐今昔コミックエッセイです。

内容(「BOOK」データベースより)

江戸時代のベストセラー『豆腐百珍 続編』に挑戦!お江戸の豆腐料理、おいしく作って食べる漫画!!意外と使えるレシピ満載!お豆腐料理コミックエッセイ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 248ページ
  • 出版社: イースト・プレス (2017/9/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4781615880
  • ISBN-13: 978-4781615882
  • 発売日: 2017/9/16
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13.2 x 2.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 2件のカスタマーレビュー
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2017年10月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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ベスト1000レビュアー2017年9月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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