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[続]ポリ袋漬けのすすめ 肉・魚編 (日本語) 大型本 – 2013/10/11

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商品の説明

内容紹介

肉・魚をポリ袋漬けにすると、日もちがよくなるばかりか冷蔵しているうちに熟成して、思いがけないほどうまみが増してきます。調理法を変えるだけでバラエティ豊かな料理が楽しめて、気楽で簡単。おいしさは本物です。

出版社からのコメント

週末に肉や魚を買ってきたら、ポリ袋漬け作りに励んでみませんか。
ポリ袋に食材と調味料を入れて冷蔵しておくだけの、気楽で簡単な調理法です。

ポリ袋漬けをすすめる5つの理由
1 ポリ袋に食材と調味料を入れて冷蔵しておくだけで、日もちがよくなります。
2 ひと手間省かれているので、いつでも楽々と料理が作れます。
3 冷蔵していくうちに肉や魚が熟成して、思いがけないうまみが出てきます。 調味料の分量が控えられる上、化学調味料で味を補う必要がありません。
4 自分自身の手で安心安全なおいしい食卓が作り出せます。
5 忙しい日々を送っていても、冷蔵庫にポリ袋漬けがあるという安心感。それは何ものにも代えがたいものです。

毎日の食事作りはもちろん、お弁当やおもてなしなどにも、ポリ袋漬けをご活用ください!

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登録情報

  • 大型本: 87ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2013/10/11)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579211952
  • ISBN-13: 978-4579211951
  • 発売日: 2013/10/11
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.8 x 1 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち4.2評価の数 10
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 45,994位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2016年10月25日に日本でレビュー済み
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