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続・体脂肪計タニタの社員食堂 単行本(ソフトカバー) – 2010/11/19

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

社員だけでなく読者もやせた。野菜たっぷり、カロリーと塩分ひかえめの料理に魚料理をぐんと増やしたレシピ30と、赤ちょうちんレシピ22を紹介。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 大和書房 (2010/11/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4479920323
  • ISBN-13: 978-4479920328
  • 発売日: 2010/11/19
  • 商品パッケージの寸法: 25.4 x 18 x 1.3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 144件のカスタマーレビュー
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形式: 単行本(ソフトカバー)
1冊目、そしてこちらの続編と合わせて、3、4ヶ月続けています。
平日の晩御飯をこの本から作っています。
土日は外食や手抜きごはん・・・。平日も主人不在の日はカレーやシチューなど
の日もあるので、まあ、テキトーな感じです。
4人家族なので、倍量作っています。
最初は計量、そしてとにかく野菜を刻む刻む、そしてゆでるなどの下準備、
あまり使い慣れない乾物など、調理時間もかかりましたが、
だいぶ慣れました。
味付けや調理方法に慣れたので、野菜を違うものに替えてみたり、魚もレシピにないもの
を使ったりしています。
メインの肉、魚料理はオーブンを使っています。これが意外と楽で気に入っています。

4ヶ月続けてみて・・・
まず、少しやせました。私も主人も。1キロから3キロの間ですが。
その他には何もしていないので、晩御飯のおかげだと思います。
あと少しが、なかなかやせられないので、自然に落ちてうれしい。
それから、野菜が多いからでしょうか、娘のニキビができづらくなったような気がします。
私は背中の吹き出物が消えました。(油が少ないからかな)

お肉の脂身、皮をとりのぞいてしまっても、ソースで十分満足感が得られ
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形式: 単行本(ソフトカバー)
 好評だったタニタ職員食堂の500kcal
定食本の続編ですが、まんぷく定食メニュー
30種に加えて、新たに低カロリーのお酒の
おつまみが22皿も。左党の方々にはうれしい
続編です。

 この続編では、なぜ500kcal定食なのか、
やせるしくみ、コツなどの解説も加わっています。
前編同様、「使いまわしさくいん」は、家庭での
食材を無駄にしない工夫満載で、おサイフにも
やさしい。今回はダイエットに成功した読者の声
も掲載されていますが、続々編ではわたしも、
あなたもと、夢と希望も抱かせます。

 カロリー控えめのダイエットだけでなく、塩分
控えめで素材の味を生かした薄味指向で、高血圧
予防にもなりそうです。3食すべてというわけで
はなく、1食をこの定食にして1日約200kcal
のカロリー低減で、1ヶ月1kgの脂肪減量を提案
しています。

 一家に一冊備えておいて損はないと思います。

メタボ健診医もの左門 新
 
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
レシピの書き方的には前作と同様だったので
続き物としては違和感がなかったのですが、
掲載されている写真のいくつかはメインの主食のみに
焦点が合わさっていて、他の副菜等がピンボケで
いまひとつでした。
人それぞれの好みの分かれそうな写真だったので
書店でみることができるなら一度見てから・・・のほうが
いいような気がします。

私的には全部あわせて500カロリー(前後)のメニューなので
料理写真は全てが小さくてもいいので綺麗に写っている
方がいいのではないかと感じました。

掲載メニュー的には、晩酌のお供メニューが巻末に
沢山乗っていて、晩酌だけでなく、副菜的に普段の
ごはんやお弁当に取り入れられそうなものがおおくなって
いたのでその点は好印象です。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
殆んどの料理を夕食用に作った。栄養バランスがいい上に美味しい。お蔭で2ケ月で体重1.5キロ減量した。体調も順調。塩分控えめな調味に納得した。世間の噂では面倒で続かないと聞くが、当人の意志というか考え方の差と思う。
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投稿者 すばる 投稿日 2011/4/4
形式: 単行本(ソフトカバー)
写真がおいしそうにみえない。
他はいいのに、なぜこの写真を選んだか謎。
ご飯が青白いのがちょっと…。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
1冊目、2冊目とも持っています。
1冊目の料理もちょこちょこ作っていましたが、軽量の面倒さから途中で挫折していました。
2冊目を買って、心新たに再挑戦。
オーブントースターで焼くメニューを中心に作りましたが、慣れるとものすごく簡単なことを再認識しました。
調子づいて、1冊目のレシピからも再び作るようになりました。

2冊目はお魚のレシピが増えたので、お肉に飽きた時に魚メニューにトライできるのところがいいです!
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