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続・体脂肪計タニタの社員食堂 単行本(ソフトカバー) – 2010/11/19

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

社員だけでなく読者もやせた。野菜たっぷり、カロリーと塩分ひかえめの料理に魚料理をぐんと増やしたレシピ30と、赤ちょうちんレシピ22を紹介。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 大和書房 (2010/11/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4479920323
  • ISBN-13: 978-4479920328
  • 発売日: 2010/11/19
  • 商品パッケージの寸法: 25.4 x 18 x 1.3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.9 144件のカスタマーレビュー
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形式: 単行本(ソフトカバー)
1冊目、そしてこちらの続編と合わせて、3、4ヶ月続けています。
平日の晩御飯をこの本から作っています。
土日は外食や手抜きごはん・・・。平日も主人不在の日はカレーやシチューなど
の日もあるので、まあ、テキトーな感じです。
4人家族なので、倍量作っています。
最初は計量、そしてとにかく野菜を刻む刻む、そしてゆでるなどの下準備、
あまり使い慣れない乾物など、調理時間もかかりましたが、
だいぶ慣れました。
味付けや調理方法に慣れたので、野菜を違うものに替えてみたり、魚もレシピにないもの
を使ったりしています。
メインの肉、魚料理はオーブンを使っています。これが意外と楽で気に入っています。

4ヶ月続けてみて・・・
まず、少しやせました。私も主人も。1キロから3キロの間ですが。
その他には何もしていないので、晩御飯のおかげだと思います。
あと少しが、なかなかやせられないので、自然に落ちてうれしい。
それから、野菜が多いからでしょうか、娘のニキビができづらくなったような気がします。
私は背中の吹き出物が消えました。(油が少ないからかな)

お肉の脂身、皮をとりのぞいてしまっても、ソースで十分満足感が得られ
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形式: 単行本(ソフトカバー)
 好評だったタニタ職員食堂の500kcal
定食本の続編ですが、まんぷく定食メニュー
30種に加えて、新たに低カロリーのお酒の
おつまみが22皿も。左党の方々にはうれしい
続編です。

 この続編では、なぜ500kcal定食なのか、
やせるしくみ、コツなどの解説も加わっています。
前編同様、「使いまわしさくいん」は、家庭での
食材を無駄にしない工夫満載で、おサイフにも
やさしい。今回はダイエットに成功した読者の声
も掲載されていますが、続々編ではわたしも、
あなたもと、夢と希望も抱かせます。

 カロリー控えめのダイエットだけでなく、塩分
控えめで素材の味を生かした薄味指向で、高血圧
予防にもなりそうです。3食すべてというわけで
はなく、1食をこの定食にして1日約200kcal
のカロリー低減で、1ヶ月1kgの脂肪減量を提案
しています。

 一家に一冊備えておいて損はないと思います。

メタボ健診医もの左門 新
 
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
レシピの書き方的には前作と同様だったので
続き物としては違和感がなかったのですが、
掲載されている写真のいくつかはメインの主食のみに
焦点が合わさっていて、他の副菜等がピンボケで
いまひとつでした。
人それぞれの好みの分かれそうな写真だったので
書店でみることができるなら一度見てから・・・のほうが
いいような気がします。

私的には全部あわせて500カロリー(前後)のメニューなので
料理写真は全てが小さくてもいいので綺麗に写っている
方がいいのではないかと感じました。

掲載メニュー的には、晩酌のお供メニューが巻末に
沢山乗っていて、晩酌だけでなく、副菜的に普段の
ごはんやお弁当に取り入れられそうなものがおおくなって
いたのでその点は好印象です。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
殆んどの料理を夕食用に作った。栄養バランスがいい上に美味しい。お蔭で2ケ月で体重1.5キロ減量した。体調も順調。塩分控えめな調味に納得した。世間の噂では面倒で続かないと聞くが、当人の意志というか考え方の差と思う。
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投稿者 すばる 投稿日 2011/4/4
形式: 単行本(ソフトカバー)
写真がおいしそうにみえない。
他はいいのに、なぜこの写真を選んだか謎。
ご飯が青白いのがちょっと…。
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投稿者 mahalo 投稿日 2010/11/24
形式: 単行本(ソフトカバー)
第二弾って事で第二弾が出るということは人気レシピ本なんだということで試しに買ってみた。
そして料理を作成してみたところ。味も美味しくて自分的には合格でした。
うす味の我が家ですがこの本通りに作るとそれ以上に薄味に感じましたが素朴な感じでOKです。
濃い味の好きな方にはもの足りないと感じるでしょう。

分量も2人分なので我が家のように3人家族(子供一人大人2人)には、作りやすくて見やすい本でした。
我が家には無い調味料が必要なレシピも何個かありますので買い揃えないといけないのが少し面倒ですね・・・
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