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絶対成功する飲食店開店・経営の教科書 (新世代のためのビジネス基本書) 単行本 – 2005/2


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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

宇井/義行
株式会社コロンブスのたまご代表取締役。1950年東京生まれ。1972年日本大学商学部経営学科卒業。飲食店経営を経て、飲食店コンサルタントとなる。飲食店指導実績数は3000店以上。飲食店経営に関する著書多数で、中国語版、韓国語版の翻訳書もある。テレビ・雑誌などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 206ページ
  • 出版社: インデックスコミュニケーションズ (2005/02)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 475730286X
  • ISBN-13: 978-4757302860
  • 発売日: 2005/02
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 2.2 cm
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