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絵でわかる食中毒の知識 (KS絵でわかるシリーズ) 単行本(ソフトカバー) – 2015/11/26

5つ星のうち4.6 3件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー)
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商品の説明

内容紹介

食の安全を脅かす存在である食中毒。その正しい知識を親しみやすく学べるようにイラストを使用して解説。食に携わる人に役立つ学習書

内容(「BOOK」データベースより)

読んで、即実行!ノロウイルス、サルモネラ、アニサキス、キノコ、巻貝、青魚…。さまざまな食中毒のリスクを知ってしっかり対応!

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 200ページ
  • 出版社: 講談社 (2015/11/26)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4061547801
  • ISBN-13: 978-4061547803
  • 発売日: 2015/11/26
  • 梱包サイズ: 21.2 x 14.8 x 1.3 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 3件のカスタマーレビュー
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3件のカスタマーレビュー

2018年8月6日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2017年6月21日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年10月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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