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終電ごはん 単行本 – 2012/6/28

5つ星のうち 3.5 26件のカスタマーレビュー

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商品の説明

著者について

梅津有希子:編集者・ライター。女性誌や単行本で幅広く執筆を手掛ける。著書に『吾輩は看板猫である』(文藝春秋)など。
高谷亜由:料理家。タイ&ベトナム料理講師。京都在住。お酒好き、旅好き。


登録情報

  • 単行本: 159ページ
  • 出版社: 幻冬舎 (2012/6/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4344022033
  • ISBN-13: 978-4344022034
  • 発売日: 2012/6/28
  • 商品パッケージの寸法: 17.6 x 11.9 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 26件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 naomama 投稿日 2012/7/6
形式: 単行本 Amazonで購入
本当に短時間で美味しく作れるレシピばかりでした。
材料や調味料も新たに買い足す様なものはなく、お家の冷蔵庫の中にある食材で作れるものばかりでした。
子どもも好きそうなメニューもあり、子育てで追われてるママさんにもお勧めです。
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形式: 単行本 Amazonで購入
男の1人飯みたいなレシピだと思ったが、女子のヘルシー料理だった。どれもつくらなかった、、
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形式: 単行本 Amazonで購入
結婚を前に、料理にすこしでも慣れたいと思い、購入しました。

実家暮らしの私にとって、料理をするのは、特別な日に限られたことでした。
料理をするのは嫌いではありませんが、
ていねいに、時間をかけて作る、というやり方しか知らなかったのです。

結婚したら、炊事は毎日のことになってしまいます。
毎日、おなかの空いた夫を待たせることになるのは避けなくては……。

そんなことを悩んでいるときに、この本に出会いました。
レシピは、本当に簡単で、
また料理初心者への提案もたくさんあり、
私も夫を少しだけ待たせるだけで、おいしいものが作れそうです。

ポジティブな手抜きもあり得るということがわかりました。
特別な日は、手間をかけた料理がいいけれど、
日々の食事は、そうでなくてもいい。

シンプルな工程で素早くおいしいものを作れることって、大切ですよね。
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形式: 単行本 Amazonで購入
たいしたことは無いですね
常に料理を作っている人は
10分で作れるかもしれないけど
そうでない人は。無理でですね
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投稿者 レミ 投稿日 2014/10/29
形式: 単行本 Amazonで購入
とても参考になるレシピばかりです。実用的で、挿入のイラストも面白くて、大好きな本です。数冊買って、友人にくばっているほどです。
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形式: 単行本 Amazonで購入
終電ごはん=残業でヘトヘトになって作る気力がない状態でも作れる=簡単!という思考で入手。失敗でした。
イメージ的には「終電で帰ってきた旦那に、とりあえず(手抜きに見えない)暖かい飯でも出してやるか」という、料理に手間暇かけ慣れてる専業主婦向け、という感じです。
間違っても残業で終電帰宅した側が作れるようなシロモノではない。
ナンプラーなんてシャレオツなもん常備してないよ!
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形式: 単行本
スープ、うどん、スープ春雨、豆腐、こうした身の回りの食材を工夫して作る簡単な料理を紹介してくれます。
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形式: 単行本 Amazonで購入
タイトルに惹かれて買いました。冷凍うどん、はるさめなどストック素材を使った料理などアイデアは良いとは思います。
でも疲れ切った深夜は 火を使うことよりレンジで温めるほうが楽。とすれば、1人鍋は無理、シリコンスチーマーがあったのか!と思い、買ってみましたが、シリコンの臭いが気になり某メーカーの野菜を蒸すコンテナーで充分でした。
何をするにも慣れが必要ですね。残念ながら一読して終わりました。
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形式: 単行本 Amazonで購入
終電で帰ってからでもパッと作って食べれるレシピと言う事で、期待して購入しましたが、あまり好みのレシピが載っていなかったので少し期待外れと言う事になりました。残念です。
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形式: Kindle版 Amazonで購入
終電という言葉に、特別なもの(レシピ)を想像していたが、メニューにありきたりの感が否めない
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