![食事のせいで、死なないために[食材別編]―スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91OuSMnyzdL._AC_UL160_SR111,160_.jpg)
![食事のせいで、死なないために[病気別編]―もっとも危ない15の死因からあなたを守る、最強の栄養学](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/911SMMqFKRL._AC_UL160_SR111,160_.jpg)
(25ページより)
「テロメアの長さ」
・0歳→10000
・35歳→7500
・65歳以上→4800
現在、世界中の研究室で
p25「テロメアの ”長さ” や “強靭さ” に私達が影響を及ぼせる」
ことが判明しつつあるそうです。
1. 細胞が早くに老化してしまう原因は何か？
→「テロメアが短くなる原因は？」
2. どうすれば細胞の老化を防げるのか？
→「テロメアを守る方法は？」
3. どうすれば細胞を若返らせることができるのか？
→「テロメアを伸ばす方法は？」
この3つの疑問に、全13章をかけて解答する本です。
個人的に興味深かったコンテンツを簡単に紹介します。(先頭の数字は参照ページです)
82 人口のテロメラーゼ(テロメアを守る酵素)は、逆に癌を誘発する？
111 (テロメアの長さを左右する)2種類のストレスの受け止め方とは？
197 瞑想はテロメアを長くする？
227 テロメアを保持・伸長するために必要な1週間の運動量とは？
267 腹部が肥満している人は、長年にわたってテロメアが短縮する。
288 フィッシュオイルサプリはテロメアを長くするのか？
294 毎日の甘いジュースは、テロメアに喫煙と同程度の害をもたらす。(4.6年分老化促進)
326 テロメアが最も長かった職業とは？(イギリスの研究)
350 中卒の母親から生まれた赤ん坊のテロメアは短い。
個人的な感想ですが、本書は新しい概念を次々に紹介していくのではなく、
「今まで別の学問で正しいとされてきたことはテロメア的に見ても正しいよね。」
という印象を受けました。
もちろん本書1冊でも十分な量の知識と実践方法が記載されています。
別の視点から研究されている本と組み合わせて読むことで、本書の力は2倍にも3倍にもなると思います。
細胞から若返る! テロメア・エフェクト 健康長寿のための最強プログラム (日本語) 単行本（ソフトカバー） – 2017/2/22
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商品の説明
内容紹介
ノーベル賞学者が直伝! アンチエイジングの新常識
「テロメア」とは染色体の先端部分を指し、寿命を司り、加齢とともに短くなることがわかっている。しかし最新の科学によれば、生活習慣しだいでテロメアを伸ばし、健康寿命を延ばすことができるという! テロメアでノーベル医学生理学賞を受賞した著者自らがその仕組みを解説するとともに、健康長寿に効く運動、食事、睡眠、ストレス対処法を伝授。テロメアの自己診断テストや今日からできる実践プログラム付き。世界20か国で続々刊行の大注目書!
⦿海外レビュー
著者らが発見したのは、テロメアが遺伝子の指示をただ実行するわけではないことだ。テロメアはあなたが発した指示を吸収する。あなたがストレスを感じているか、リラックスしているか、悲しんでいるか、幸せかにテロメアは反応し、それが脳の状態や気分、老化の速度などに影響をおよぼす。つまり老化のあり方は、いちばんおおもとの細胞レベルから変えることができるのだ。本書はここ10年に刊行された生物学の本の中で、もっとも興奮させられた1冊だ。
―――エリック・カンデル(ノーベル医学生理学賞受賞、『記憶のしくみ』著者)
健康については、社会的要因や心理面を強調する人もいれば、食事や運動によるアプローチを重視する人もいる。だが、これらの要因は健康や長寿にどのように結びつき、生物学的にはどう一貫した説明ができるのだろうか? 著者たちが本書で鮮やかに示したように、テロメアの長さこそがその統一的なしくみを教えてくれる。
―――マイケル・マーモット(世界医師会会長)
ブラックバーンとエペルの“ドリームチーム"が、大量の複雑な科学データを非常に読みやすく、すべての人に役立つ“ハウツー・マニュアル"に落とし込んでくれた。本書は健康を改善したい私たち全員への素晴らしい贈り物だ。
―――リタ・エフロス(カリフォルニア大学ロサンゼルス校デヴィッド・ゲフィン医科大学院教授)
⦿目 次
はじめに なぜ、この本を書いたのか
序 章 二人のテロメアの物語
第 1 部 テロメア:より若く生きるための道
第1章 なぜ細胞の老化が早すぎると、見かけも気持ちも行動も老いるのか
第2章 長いテロメアのパワー
第3章 テロメアを補う酵素 テロメラーゼ
第 2 部 テロメアはあなたの考えに耳を傾けている
第4章 ストレスはあなたの細胞に入り込む
第5章 テロメアを思いやる:ネガティブな思考、打たれ強い思考
第6章 うつ病や不安はテロメアを短くするか
第 3 部 細胞を守るためにできること
第7章 運動はテロメアを鍛える
第8章 テロメアの疲労と睡眠
第9章 体重とテロメア:健康的なメタボリズム
第10章 食べ物とテロメア:細胞の健康のためには何を食べるべきか
第 4 部 社会的環境は、あなたのテロメアを変える
第11章 テロメアを支える環境と人々
第12章 細胞の老化は子宮で始まる
第13章 子ども時代の重要性:人生の初期の出来事はテロメアにどのように影響をおよぼすのか
まとめ 相互のつながりに気づく:私たちの細胞の遺産
自己評価テスト1 あなたのストレス反応のスタイルを明らかにする
自己評価テスト2 あなたの性格はストレス反応にどう影響するか
自己評価テスト3 あなたのテロメアの健康度は? 保護要因と危険要因
リニューアルのための情報1 ストレスを和らげ、テロメアを維持するテクニック
リニューアルのための情報2 科学が教える! 変化を持続させるコツ
内容（「BOOK」データベースより）
「テロメア」とは染色体の先端部分を指し、寿命を司り、加齢とともに短くなるとされてきた。しかし最新科学によれば、生活習慣しだいでテロメアを保持したり、伸ばすことさえできるという。私たちが日々の行動や思考法を正すことで細胞を若返らせ、健康寿命を延ばすことができるのだ!テロメア研究によりノーベル賞を受賞した著者自らが、そのしくみを解説するとともに、科学的に効果がある最強の健康法を紹介する。
著者について
エリザベス・ブラックバーン(著)
分子生物学者。2009年に、2人の共同研究者とともにノーベル医学生理学賞を受賞。受賞理由は、染色体の末端をキャップのように保護しているテロメアの分子的性質の発見、およびテロメアを維持する酵素、テロメラーゼの発見。ソーク研究所所長、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の名誉教授。アルバート・ラスカー基礎医学研究賞をはじめ、医学分野の主要な賞をほぼすべて受賞している。『タイム』誌の「もっとも影響力の高い100人」の1人にも選ばれた。
エリッサ・エペル(著)
健康心理学の第一人者。ストレス、老化、肥満を研究する。カリフォルニア大学サンフランシスコ校精神医学科教授。同大学の老化・代謝・感情(AME)センターおよび肥満研究センター(COAST)の所長であり、健康共同体センターの副所長もつとめる。米国医学研究所のメンバーであり、米国国立衛生研究所の科学諮問委員会のほか、心と生命研究所、欧州予防医学協会でも活躍。
森内薫(訳)
英語・ドイツ語翻訳家。上智大学外国語学部フランス語学科卒。主な訳書にエレーヌ・フォックス『脳科学は人格を変えられるか?』(文藝春秋)、ティムール・ヴェルメシュ『帰ってきたヒトラー』(河出書房新社)、テリー・バーナム&ジェイ・フェラン『いじわるな遺伝子』(NHK出版)ほか多数。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ブラックバーン,エリザベス
分子生物学者。2009年に、2人の共同研究者とともにノーベル医学生理学賞を受賞。受賞理由は、染色体の末端をキャップのように保護しているテロメアの分子的性質の発見、およびテロメアを維持する酵素、テロメラーゼの発見。ソーク研究所所長、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の名誉教授。過去には米国癌学会会長、米国細胞生物学会会長を歴任。アルバート・ラスカー基礎医学研究賞をはじめ、医学分野の主要な賞をほぼすべて受賞している。『タイム』誌の「もっとも影響力の高い100人」の1人にも選ばれた
エペル,エリッサ
健康心理学の第一人者。ストレス、老化、肥満を研究する。カリフォルニア大学サンフランシスコ校精神医学科教授。同大学の老化・代謝・感情(AME)センターおよび肥満研究センター(COAST)の所長であり、健康共同体センターの副所長もつとめる。米国医学研究所のメンバーであり、米国国立衛生研究所の科学諮問委員会(行動変容科学のプログラムなど)のほか、心と生命研究所、欧州予防医学協会でも活躍。スタンフォード大学、行動医学協会、行動医学研究学会、米国心理学会などをはじめ、さまざまな機関から研究賞を受賞
森内/薫
英語・ドイツ語翻訳家。上智大学外国語学部フランス語学科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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