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素敵なおもてなしのプレゼンテーション “魅せる"レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて 単行本 – 2020/8/26

5つ星のうち4.0 21個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「記憶に残るおもてなし」を叶えるプレゼンテーション。卓越したセンスで大人気の料理研究家の“魅せる”レシピ、盛りつけ、切り方、ラッピングのすべて。四季折々の料理レシピ、おもてなしのフルーツカッティング、贈り物のラッピング術、テーブルナプキンの折り方を伝授。

著者について

料理研究家。少人数会員制料理サロン「c'est très bon(セ・トレ・ボン)」を主宰。
百貨店や企業とのコラボレーション、器のプロデュースなど、
料理研究家という枠にとらわれず、食空間のコーディネートにも才能を発揮。
そのセンスは上質な暮らしを心がける人々から圧倒的な支持を受けている。

出版社より

素敵な写真のためのDIY術

宮澤奈々

テーブルナプキンのアイディア

宮澤奈々

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2020/8/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2020/8/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 144ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4418203141
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418203147
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 21個の評価

カスタマーレビュー

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