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純米酒BOOK (日本語) 単行本 – 2009/10/23

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

幻・定番の日本酒100と簡単つまみレシピ。選ぶ、飲む、食べる。ぜんぶわかる純米酒の本。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

山本/洋子
鳥取県境港市生まれ。「素食」や「マクロビオティック」などをテーマにした雑誌編集者を経て、現在は米の酒と食の研究家、および地域食ブランドのアドバイザーとして全国行脚中。「感動と勇気を与える地方のお宝探し」がライフワーク。三重ブランド選考委員、三重ブランドアカデミーの講師を務める。フォーパーソン有限責任事業組合所属。株式会社春夏秋冬取締役。Japonsyu Designコーディネーター。境港FISH大使、ベラビスタ境ガ浜大使(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2009/10/23
  • 単行本 : 183ページ
  • ISBN-10 : 4766212908
  • ISBN-13 : 978-4766212907
  • 出版社 : グラフ社 (2009/10/23)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 9個の評価

カスタマーレビュー

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