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紅茶にあう菓子 コーヒーにあう菓子123 単行本 – 1997/4


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単行本
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本書は洋菓子を初めて作ってみようと思いたった人から、おはこのレパートリーをもう少し広げたい方までを読者対象とした。そのために基本菓子123品のレシピを収載した。

内容(「MARC」データベースより)

洋菓子を初めて作る人にも、もう少しレパートリーを広げたい人にもすすめたい、紅茶にあう菓子61品、コーヒーにあう菓子62品。どれも趣き深く、解説も丁寧で、ベストマッチの紅茶やコーヒーの種類も付記されている。


登録情報

  • 単行本: 263ページ
  • 出版社: 柴田書店 (1997/04)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4388057916
  • ISBN-13: 978-4388057917
  • 発売日: 1997/04
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15.4 x 2 cm
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