中学生と小学生の娘がおり、反抗期で頭を悩ませていた時に出会った本です。
塾の先生がご自身の経験と塾生さんの変わりようやレシピを書かれていて、自分の子どもも変われるかもと光が見えました。
この本を出版するのにご苦労があったみたいですが、この本を世に出して頂きありがとうございます。
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出版社より
体と心の不調の原因は”糖質過剰”の食生活！
改善のカギは、人類７００万年の健康食「糖質制限」にあり！
糖質制限が広まり、すそ野が広がることで、糖質制限の失敗例も聞かれるようになりました。ＳＮＳやＴＶ番組で知った「断片的な知識」で始めることが問題なのです。
本書では、三島塾の塾長が、６年間、毎日、塾生に提供してきた手作りの食事を通して見たこと、起こったことをまとめています。
- ＬＤ・ＡＤＨＤなどの学習障害が改善！
- 不登校が解消！
- 偏差値が１０ＵＰ！
- 運動の記録が向上！
- 高３なのに身長が伸びた！
これらは、本書を読んで、実践された方からの報告の一例です。
イラスト／中村久美
三島塾 北九州校はこんなところです
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学習指導と食事の効果小学生から浪人生まで仲良く勉強し成長 アドラー博士の「ほめない・叱らない・教えない」をコンセプトに、集団個別方式で一斉授業はしていません。1人ひとりのレベルに合わせて教材を渡し、わからないところの質問を受けています。 「糖質制限」とセットで学習する「三島塾方式」なら、偏差値10アップは当たり前です。 |
勉強スペース小学生は広い長テーブルで 三島塾の特長は、市販の教材を活用する学習方法です。 中高校生はひとりずつ専用の大きな机で 一人ひとりの大きな机が魅力。見学の人がいても集中力は切らしません。 |
食事はみんなのお楽しみ小学低学年から肉も野菜もしっかり 調理は教室の片隅のキッチンコーナーで。ガス台はなく、一口電磁調理器や便利なシャトルシェフなどを活用。 塾にくるときの子どもたちのあいさつは、「今日のメニューはなあに？」が多いそう。 |
〈三島塾生コメント〉塾のここが好き＆お気に入りメニュー
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三島塾の大人気レシピ
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ハンバーグ 目玉焼きそえ小・中・高の塾生がみんな絶賛！ 子どもたちは、「ハンバーグが、大好き！」。もちろん、三島塾でも大人気。人気投票では堂々の第１位です。 作り方は、本書36ページ |
ジューシーポーク男子高校生なら300ｇはぺろりです 豚肉のにおいがクミンシードで和らぎます。低温・長時間、手間要らずで、とびきり美味しい！肩ロースなので、たんぱく質と脂質のバランスがよいです。 作り方は、本書38ページ |
かじきのグリルオイスターソースが決め手！お魚メニューの人気ナンバーワン 骨がないので安心。 魚メニューもとりいれて、ＤＨＡとＥＰＡで脳を活性化！ 作り方は、本書44ページ |
塩焼きそばダメダメはダメ！ 塾生はみんなめん類が大好き！ そこで週に一度は、めん類デー！低糖質粉で、ラーメン、うどん、そば、パスタを手作りして、「美味しく楽しく」糖質制限しています。 作り方は、本書73ページ |
「糖質制限と勉強のセットならおもしろいほど成績が上がります」
著者：三島塾塾長 三島学（右）
「正しい糖質制限は、子どもの健康にも役立ちます」
監修：高雄病院理事長 江部康二（左）
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| マンガでわかる! 食事で改善 親が怒らなくても自分で勉強する子に― 糖質制限とアドラー心理学で子どもがのびる | 〈内容紹介〉 | |
| こちらもおすすめ！ | 特長１ マンガでわかる！子育ての困った事例の原因と対策 | |
| 糖質制限にアドラー理論も加わった三島塾の新刊 | 特長２ 子どもたちの事例ごとに解決レシピと栄養アドバイス。アドラー先生の子育てのことばがヒントに。 | |
| 2018年９月11日発売 | 特長３ 忙しい人でも作れる、子どもがやる気になる「糖質制限時短２１レシピ」 | |
| 特長４ 小中高の家庭でやり直すときのおすすめ教材ガイドつき | ||
| 特長５ 推薦の言葉は、 日本糖質制限医療推進協会代表理事 江部康二先生より | ||
| 特長６ 子どもの成長と栄養についての寄稿は、友愛病院医師 水野雅登先生より |
著者について
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