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糖質オフの野菜たっぷりごちそうレシピ 単行本(ソフトカバー) – 2013/5/18

5つ星のうち 3.3 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

野菜はバランスのよい食生活のためにも積極的にとりたい食品です。
しかし糖質制限食では、たんぱく質が中心の食事や、野菜不足になりがちです。

この本では、野菜のエキスパートであり、自ら糖質制限食を実践されている「ビオファームまつき」の松木一浩さんに、糖質オフ生活に上手に野菜を取り入れるコツと、糖質オフでも野菜を豊富に、おいしくいただけるレシピを教えてもらいました。

スープ、サラダ、主菜、おつまみやおかずになる副菜、アレンジができる常備菜、野菜を使ったおやつなど、単品でもフルコースでも、ライフスタイルや家族構成にあわせた組み合わせが自由な構成になっています。

また巻末には、野菜ごとの糖質量表と野菜別INDEXを掲載し、野菜の糖質量がひとめでわかるようにしました。

糖尿病の方やダイエット中の方だけでなく、日頃の野菜不足を補いたい方や野菜が好きな女性、肉や魚と一緒に野菜をとりたい方におすすめの、「おいしく食べてやせられる、健康になれる」レシピです。

出版社からのコメント

ビオファームまつきの松木一浩さんは、ファームの経営以外にも、講演など、農業に関わるさまざまな活動で多忙な生活を送るビジネスマン。
健康診断の際、生活習慣の改善にと医師からすすめられたのが、糖質制限食との出会いだったそうです。
監修者は病院で糖質制限食の指導などをおこなう管理栄養士の大柳珠美さんです。
野菜と糖質制限食のエキスパートがコラボレーションした、おいしい野菜の糖質オフレシピ本を毎日の食卓の彩りにお役立ていただけたら幸いです。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: アスペクト (2013/5/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4757222017
  • ISBN-13: 978-4757222014
  • 発売日: 2013/5/18
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.3 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2014年5月19日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2013年8月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
0コメント| 9人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2013年9月29日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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