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糖質はいらない (幻冬舎ルネッサンス新書) 新書 – 2014/10/30

5つ星のうち4.0 1個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本当に怖いラーメン、カレーライス、ドーナツ…糖尿病、突然死、がん、認知症の原因にも。「糖質至上主義」の現代社会に、最新科学から警告する。

著者について

1958年、神奈川県生まれ。1982年に千葉大学医学部を卒業後、東京都老人総合研究所分子病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーを経て、2007年より順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座教授。長寿遺伝子やアルツハイマー病などの研究を専門とする健康長寿研究の第一人者。著書に『100歳までボケない101の方法』(文春新書)、『「砂糖」をやめれば10歳若返る! 』(ベスト新書)など多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎ルネッサンス (2014/10/30)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/10/30
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 192ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4779061105
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4779061103
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 1個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2015年2月24日に日本でレビュー済み
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