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粗食のすすめ 旬のレシピ〈3〉秋号 単行本 – 2001/9/1

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商品の説明

内容紹介

新1週間献立の他、さんま、銀杏、里いも、れんこん、ひじきの色々な料理を紹介。手作りふりかけ、細ねぎ栽培法、栗の甘露煮、出石そば、子供の食事など特集も充実。

内容(「MARC」データベースより)

日本人の食習慣に合うのは、粗食だ。そんな全国各地に広がりつつある粗食の理論を取り入れた旬のメニューを紹介。3では、秋の1週間献立を中心に秋の主食と脇役、秋の副食にわけて、カラー写真で作り方を紹介。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 119ページ
  • 出版社: 東洋経済新報社 (2001/9/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4492041605
  • ISBN-13: 978-4492041604
  • 発売日: 2001/9/1
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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2007年1月12日
形式: 単行本
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2015年9月9日
形式: 単行本|Amazonで購入
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