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米粉ランチ―パスタに、チヂミに、どんぶりになる米粉のレシピ40 (日本語) 単行本 – 2010/11/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

手びねりパスタのストレッペ、コロコロかわいい米粉ボール、トルティーヤならぬ米ティーヤ、プルン、ツルンの米蒸、蒸しパンにケーク・サレにお好み焼き…どれもねかせる必要がない、ダマになりにくいなど、簡単でスピーディー。米粉(上新粉)で全部できる、お手軽ランチレシピ。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

サカイ/優佳子
2002年より、五感を重視した食育ワークショップ「食の探偵団」を立ちあげる。「おいしく楽しく食べ続ける」をキーワードに、ワークショップ、レシピ提案、料理教室、講演、食のコラム執筆など、食に関するさまざまな活動を行なっている

田平/恵美
2002年より、五感を重視した食育ワークショップ「食の探偵団」を立ちあげる。「おいしく楽しく食べ続ける」をキーワードに、ワークショップ、レシピ提案、料理教室、講演、食のコラム執筆など、食に関するさまざまな活動を行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2010/11/1
  • 単行本 : 79ページ
  • ISBN-10 : 4540101897
  • ISBN-13 : 978-4540101892
  • 出版社 : 農山漁村文化協会 (2010/11/1)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 3個の評価

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