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米粉だから作れる とびきりおいしい焼き菓子 (日本語) 単行本 – 2016/3/1

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商品の説明

著者について

◎多森サクミ
1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する。
全国から、時に海外からも予約が殺到するレッスンは、ベーシックな米粉パンクラスから親子レッスンまで幅広く、常にキャンセル待ちのかかる人気ぶり。
米粉講座の講師やクッキングスクールのレシピ監修のほか、企業や雑誌へのレシピ提供も行う。レシピ作りのこだわりは「きめと食感」。
日々、米粉研究に明け暮れる。
著書に『炊飯器で超かんたん ふんわり米粉パン』(家の光協会)などがある。
http://komeko100.com

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

多森/サクミ
1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2016/3/1
  • 単行本 : 96ページ
  • ISBN-10 : 4259564978
  • ISBN-13 : 978-4259564971
  • 出版社 : 家の光協会 (2016/3/1)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 27個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

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2017年11月19日に日本でレビュー済み
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