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簡単おせちとごちそうレシピ―初めてでも、忙しくても、1日でもできる! (主婦の友生活シリーズ) (日本語) ムック – 2012/11/13

5つ星のうち4.5 9個の評価

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商品の説明

内容紹介

「定番のおせちはおさえつつ、今っぽくて初心者でもOKなおせちを作りたい! 」という声におこたえします。

お皿に盛ったり、2~3品を手作りするだけでオリジナルのお正月感を出すことができますし、
洋風・中華風・韓国風のちょっとかわったおせちに挑戦するのもおすすめです。
またおせち以外にも、クリスマスや新年会など
人が集まる機会が多い年末年始にぴったりのごちそうレシピや、
急な来客に対応できるおつまみも網羅。
この1冊で、年末年始のお料理がもっと楽しく、ラクになります!

<内容例>
●PART1 「基本のおせち」と「アレンジおせち」
*基本のおせち(一の重~三の重)
*さしかえバリエ(一の重~三の重)
*変わりおせち(洋風、中華風、韓国風)
*日本各地のおぞう煮とおもち料理
●PART2 ごちそうレシピ
*メインディッシュ
*お正月食材でパパッとおつまみ
*野菜でもう1品!
*ごちそうなべ&ホットプレート
*ごはん&めん
*おもてなし10分デザート」 ほか。

著者について

堀江 ひろ子(ほりえ ひろこ): 宮崎県出身の料理研究家。母・堀江泰子、娘・ほりえさわこも料理家として活躍中。圧力鍋や電子レンジを使いこなし、簡単に作れる料理などで人気。著書に『使いきり作りおきおかず』(主婦の友社)、『鍋カバーつき使いこなしレシピBOOK』(主婦の友社)ほか。


登録情報

  • ムック: 116ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2012/11/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4072855634
  • ISBN-13: 978-4072855638
  • 発売日: 2012/11/13
  • 梱包サイズ: 25.4 x 20.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 9件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 609,376位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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9件のカスタマーレビュー

2015年4月17日
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2014年1月21日
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2014年3月20日
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2015年10月19日
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2012年12月26日
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2012年12月20日
形式: ムック
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2015年1月19日
形式: ムック
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2013年12月25日
形式: ムック
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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