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築地まるかじり (2004) (毎日ムック) ムック – 2003/10


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

新鮮な食材が世界各地から集まる築地市場。そこには巨大な食堂街が存在する。うまい・安い・豪快な食を求めて、市場食堂108店を徹底紹介。築地出身・テリー伊藤のインタビューも掲載。


登録情報

  • ムック: 128ページ
  • 出版社: 毎日新聞社 (2003/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4620792349
  • ISBN-13: 978-4620792347
  • 発売日: 2003/10
  • 梱包サイズ: 28.2 x 21 x 0.8 cm
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