Facebook Twitter LINE
通常配送無料 詳細
残り6点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
築地の記憶 人より魚がエライまち がカートに入りました
中古品: 非常に良い | 詳細
発売元 NANAKI
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: ●○コンディションは非常に良い状態で綺麗な状態です●○厳しく検品をしておりますが中古品の為、多少の使用感・経年劣化(スレ・焼け・シミ・折れ)などある場合がございます。帯につきましては商品の一部とみなしておりませんので記載のない場合は帯なしと判断してくださいますようにお願いいたします。○●お客様の手にする大事な商品ですので一つ一つ大切に扱って検品・梱包をしております○●アマゾン配送センターより発送・梱包・保証付・365日24時間対応で安心して購入できます●○クリーニング済●○支払い方法もコンビニ払い・コンビニ受取また商品代引き決済・各種支払い方法が可能です●○万が一商品のコンディションに問題がございましたら返品の対応もいたしております●○ラベルシールは綺麗に剥がせるタイプを使用しておりますので商品を傷めません。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
6点すべてのイメージを見る

築地の記憶 人より魚がエライまち 単行本(ソフトカバー) – 2016/5/2

5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
単行本(ソフトカバー), 2016/5/2
¥ 1,836
¥ 1,836 ¥ 933

booksPMP

【まとめ買いキャンペーン開催中】

本・雑誌を3冊以上を購入する際、クーポンコード「2222」を入力すると最大12%ポイント還元!今すぐチェック

click to open popover

よく一緒に購入されている商品

  • 築地の記憶 人より魚がエライまち
  • +
  • 築地市場: 絵でみる魚市場の一日 (絵本地球ライブラリー)
  • +
  • 築地市場クロニクル【完全版】1603-2018
総額: ¥6,372
ポイントの合計: 329pt (5%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton


無料で使えるAmazonオリジナルブックカバー
10種類のロゴ入りデザインから好みのデザインを印刷して取り付けよう。 詳しくはこちら。

商品の説明

内容紹介

さまざまな風雪と時流に揺さぶられながら、ついに閉場した築地市場。
その400年続いた江戸の河岸文化「築地市場」の最後の姿と臨場感を、
200カットものカラー写真と、築地と歩んだ著者ならではの濃密な筆致で
心に焼き付けることができる一冊。

4年に渡って河岸に通いながら「人」と「魚」を撮り続けた写真家・さいとうさだちかと、
河岸に魅せられ実際に15年働いた経験を持つライター・冨岡一成の
ふたりの集大成、築地への賛歌。
解説&エッセイと、稀有でダイナミックな写真が、交互に展開され、あなたを「築地」の世界に誘う。 「この本を、河岸を愛した人の記憶と、河岸を知らない人への記録として残したい(まえがきより)」
河岸で働く人々の姿、築地ならではの言葉や文化・風習、人と人との関わりかた、子どもたちへ語り継ぎたい出来事と歴史・・・ 「週刊朝日」「週刊東洋経済」ほか各誌・各新聞でも好評!

【私たちもこの本を推薦します】
車田正美、なぎら健壱、伊原剛志、やくみつる、栗原心平、市川染五郎、辰巳琢郎


<目次>
写真点描 セリ/雪の日

1章 築地今昔 よそ者/河岸/卸売市場のしくみ——価格形成の今昔——/河岸の登場人物/ギョウカイ/
築地時間/カーブ/小揚/潮待茶屋/ターレとガイジンさん/魚河岸の歴史(一)/魚河岸の歴史(二)/魚河岸の歴史(三)

写真点描 たたずむ

2章 市場百景 人より魚がエライまち/シマ/若い衆とお姐さん/魚を数える/符牒/忙しい/商売用語/
あいてい/河岸の喧嘩/マグロのセリ場から(一)/マグロのセリ場から(二)/市場のまかない/大変だぁ/わがままグルメ/名人伝

写真点描 人、魚、顔

3章 河岸追想 また来たな/市場人の休日/小僧あがり/あこがれの長靴/商号/築地の二代目/トロ伝説/
死んだ魚は海にはいない/旬はわからない/つめたく冷やして/もっとつめたく冷やして/市場の子/築地ものがたり

写真点描 光陰/去りゆく

巻末資料 魚河岸四〇〇年の歩み/築地市場概要

著者について

さいとうさだちか・写真
1946年東京生まれ。写真家。自動車、オートバイなどの分野で活躍を続けてきたが、
河岸の文化に魅せられ、2012年から築地市場の撮影を開始する。市場の時間に合わせるために住まいも勝どきに移し、
活きのいい市場人と魚を撮り続けている。撮影した写真は『サンデー毎日』『GQ JAPAN』などでも発表。
共著『テストパイロットインジャパン』(鳴海章・エイ出版)。

冨岡一成・文
1962年東京生まれ。博物館の展示や企画の仕事を経て、1991年より15年間、築地市場に勤務。
「河岸の気風」に惹かれ、聞き取り調査をはじめる。このときの人との出会いからフィールドワークの醍醐味を知る。
実は子どもの頃から生魚が苦手なのに河岸に入ってしまい、少し後悔したが、
その後魚好きになったときには辞めていたので、さらに後悔した。
江戸や魚の文化史的な著述が多い。近著『江戸前魚食大全』(草思社)。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 224ページ
  • 出版社: 旬報社; 初版 (2016/5/2)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4845114607
  • ISBN-13: 978-4845114603
  • 発売日: 2016/5/2
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 3件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 512,226位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

3件のカスタマーレビュー

5つ星のうち5.0

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

3件中1 - 3件目のレビューを表示

2016年8月3日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年5月5日
review image
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2016年6月7日
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告