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築地の王様 広島産 牡蠣 1kg Lサイズ 1kg 殻剥き不要 小さくならない 加熱用

5つ星のうち 4.0 10件のカスタマーレビュー

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  • 【内容量】冷凍総重量1kg 約35-40個入り 築地市場より入荷・発送します
  • 冷凍牡蠣Lサイズ(加熱用)【原材料名】マガキ【内容量】冷凍総重量1kg 約35-40個入り【賞味期限】冷凍1ヶ月程度【原産国・加工国】広島県【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。●本品は加熱調理用ですので、充分加熱してからお召し上がり下さい。●食中毒予防のため、身の中心温度は85℃で1分以上加熱すること。
  • 発送は、東京都の弊社・株式会社FOOD STREAM JAPAN(店舗名:まぐろなら築地の王様)より専用段ボールパッケージにてヤマト運輸クール冷凍便にて出荷します。当店では、ペーパーレスによる環境配慮・ECO的観点、個人情報保護徹底のため納品書の同根をしておりません。納品書、領収書をご希望の場合、お申し付け下さい。
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商品の情報

詳細情報
ブランド築地の王様
保存方法保存方法:要冷凍-18℃以下で保存
テーマ別お歳暮
メーカー名築地市場から厳選海鮮を発送する「まぐろなら築地の王様」
  
登録情報
ASINB00MHHG6PW
おすすめ度 5つ星のうち 4.0 10件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 18,454位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2014/8/7
  
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ
※パッケージ、産地等は予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

原材料・成分
冷凍牡蠣Lサイズ(加熱用)【原材料名】マガキ【内容量】冷凍総重量1kg 約35-40個入り【賞味期限】冷凍1ヶ月程度【原産国・加工国】広島県【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。●本品は加熱調理用ですので、充分加熱してからお召し上がり下さい。●食中毒予防のため、身の中心温度は85℃で1分以上加熱すること。

使用方法
開封後、又は一度解凍したものはお早目にお召し上がり下さい。また、再冷凍はお避け下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます(GW・年末・年始を含む)。メールの返信は翌営業日となりますのでご了承をお願いします 。

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

商品の説明

築地の王様 広島産 牡蠣 1kg Lサイズ 1kg

  • 大粒Lサイズは、約35~45個入り!
業務用の1袋・1kgでお届けします。
築地市場でも定評のある、美味しい広島産牡蠣を厳選。

旬に大きく育った牡蠣は、平均5~6cm前後のサイズ。 
 
  • 大粒具合に自信有り!
スーパーの小さなむき身とは比べ物にならない肉厚感!
もちろん面倒な殻むきは不要です。
大粒で食べ応え抜群です!
 
  • より美味しく食べる!牡蠣の知識
Q.生食用の牡蠣と、加熱用の牡蠣の違いは? 

「新鮮なカキは、生食用」、「鮮度が落ちたカキは、加熱用」
と思われがちなのですが、実はそれ大間違いです!

生食用カキは、食中毒の細菌を取り除くために
2~3日間ほど殺菌した海水へ入れて絶食状態にします。
その際カキの身も痩せてしまうんです。

そして残念ながら、殺菌時には旨み成分まで一緒に減ってしまいます。
加熱用カキは殺菌の必要が無いので、獲れたて状態で
旨み成分たっぷりのまま冷凍・出荷することが出来ます。

つまり、加熱調理して食べる分には「加熱用カキ」の方が大粒で、
旨みもたっぷりで美味しいということなのです!! 

A.加熱用の牡蠣は大粒で、牡蠣本来の味も濃厚!

身が縮みにくいので、焼き物・揚げ物にピッタリです。
生食用の牡蠣とは用途が違うと考えて下さい。 
  • 栄養満点な海のミルク
​牡蠣は豊富な栄養分を含有しています。
豊富な栄養成分を含んでいるため、「海のミルク」と呼ばれています。
 
  • 大粒の牡蠣フライもご家庭で!
アツアツにトロけるようなクリーミィな広島産の牡蠣です。 
プリプリ特大サイズの牡蠣だから、まずはバター焼きがオススメです!
クリーミーで濃厚なカキの旨味が口いっぱいに広がります!
 
  • 定番の鍋やフライ以外にもいろいろな食べ方が楽しめます。
バター焼きやクリーム煮、グラタン、パスタなどの洋食はもちろん、
炊き込みご飯や茶碗蒸しの具として和食にもピッタリです!
お洒落にオイル漬けやマリネにして、ワインと一緒に頂いてみたり、
バーベキューなどのアウトドアでも幅広く牡蠣をお楽しみ頂けます!

様々な牡蠣料理をお楽しみ下さい!
牡蠣めしも大粒で大満足
牡蠣の香草焼き
牡蠣の和風パスタ
牡蠣のクリームパスタ
牡蠣とキノコのシチュー
牡蠣のブルスケッタ
牡蠣のオリーブオイルマリネ
牡蠣ソテーのイタリアンサラダ
牡蠣のベーコン巻き
特大!牡蠣フライカレー

バターや醤油で焼いてみたり、お野菜と一緒に鍋にしてみたり、
揚げ物やパスタなど、様々な牡蠣レシピでお楽しみ頂けます。
 
  • 口の中に広がる濃厚な牡蠣の旨味がたまらない!
​バーベキューや鉄板焼きに、夕飯の揚げ物に、寒い体を温める冬の定番お鍋など、
バケーションに合わせてお召し上がり下さい。
ぷりっぷりでクリーミーな牡蠣を是非、ご堪能ください!
 
  • 食べ応え満点の1袋1kg!
築地市場から新物をお届けします。
獲れたてを瞬間冷凍しており、鮮度抜群の濃厚な美味しさです。 
身入りのよい旬の時期の牡蠣を、一粒ずつ丁寧に急速冷凍しています。
 
  • 築地市場だから出来る厳選仕入れ!
プリプリのカキは濃厚で食べ応え抜群です。
加熱しても小さくなりにくい。
旬の時期の風味・美味しさそのままにご家庭でお楽しみ頂けます。
 
  • バラ凍結(IQF)で使い易さ抜群!
殻むき済みで食べたい分だけを冷凍庫からとりだして手軽に調理。
水揚された捕れたての牡蠣を、HACCP取得工場にて急速冷凍。
旨みを逃がさず、1つ1つがバラバラに冷凍されているので
少しだけ使いたい時にも大変便利です。
冷凍庫にストックしてあれば、お料理の幅が広がる事間違いなし!
 
  • 【美味しい牡蠣の解凍方法】 
適量の牡蠣をボウルにあけ、流水で解凍して下さい。
表面の氷が取れ、芯が残る程度になりましたら、
解凍を終了して調理に使用して下さい。
牡蠣は旨味の流出しやすい食品ですので、
解凍のし過ぎには充分ご注意下さい。 

※一度解凍したものを再び凍らせますと、味・品質・鮮度が落ちますのでご注意下さい。
※本品は加熱調理用ですので、充分加熱してからお召し上がり下さい。
※食中毒予防のため、身の中心温度は85℃で1分以上加熱すること。 

※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。
ご了承をお願いします。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2016年2月28日
Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2015年11月21日
Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2017年4月17日
Amazonで購入
0コメント|このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2017年5月9日
Amazonで購入
0コメント|このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2017年10月8日
Amazonで購入
0コメント|このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2016年5月30日
Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2016年5月29日
Amazonで購入
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2015年12月14日
Amazonで購入
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告

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