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築地の王様 ホタテお刺身用 ホタテ貝柱 1kg 約36-40粒 北海道産 品質に自身あり

5つ星のうち 4.5 27件のカスタマーレビュー

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  • 【内容量】ホタテ貝1kg(約36-40粒) 築地市場より入荷・発送します
  • ホタテ貝(貝柱)原材料名:ホタテ貝【内容量】1kg(約36-40粒)【原産地】北海道【賞味期限】解凍日後1週間(解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい)【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存】※本品は北海道の新鮮なホタテ貝を精選しトンネルフリーザーで急速冷凍したものです。そのまま解凍してご利用頂けます。【お召し上がり方】美味しい食べ方は自然解凍して、お刺身、フライ、グラタン、バター焼き、ホタテご飯、その他お吸い物等、色々な料理にお使い下さい。【使用方法】解凍する時はできるだけ低い温度でゆっくり解凍し半解凍になったら直ちに調理して下さい。一度解凍したものを再び冷凍しますと品質が変わる事がありますので、ご注意下さい。
  • 発送は、東京都の弊社・株式会社FOOD STREAM JAPAN(店舗名:まぐろなら築地の王様)より専用段ボールパッケージにてヤマト運輸クール冷凍便にて出荷します。当店では、ペーパーレスによる環境配慮・ECO的観点、個人情報保護徹底のため納品書の同根をしておりません。納品書、領収書をご希望の場合、お申し付け下さい。
  • 「まぐろなら築地の王様」では、合計10,000円以上のご購入、送料無料となります(※北海道、沖縄、離島を除く。同一配送先1件まで)
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商品の情報

詳細情報
ブランド築地の王様
保存方法保存方法:要冷凍-18℃以下で保存
テーマ別お中元
メーカー名築地市場から厳選海鮮を発送する「まぐろなら築地の王様」
  
登録情報
ASINB003U2J6VE
おすすめ度 5つ星のうち 4.5 27件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 17,331位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/6/27
  
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ
※パッケージ、産地等は予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

原材料・成分
ホタテ貝(貝柱)原材料名:ホタテ貝【内容量】1kg(約36-40粒)【原産地】北海道【賞味期限】解凍日後1週間(解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい)【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存】※本品は北海道の新鮮なホタテ貝を精選しトンネルフリーザーで急速冷凍したものです。そのまま解凍してご利用頂けます。【お召し上がり方】美味しい食べ方は自然解凍して、お刺身、フライ、グラタン、バター焼き、ホタテご飯、その他お吸い物等、色々な料理にお使い下さい。【使用方法】解凍する時はできるだけ低い温度でゆっくり解凍し半解凍になったら直ちに調理して下さい。一度解凍したものを再び冷凍しますと品質が変わる事がありますので、ご注意下さい。

使用方法
開封後、又は一度解凍したものはお早目にお召し上がり下さい。また、再冷凍はお避け下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます(GW・年末・年始を含む)。メールの返信は翌営業日となりますのでご了承をお願いします 。

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

商品の説明

築地の王様 お刺身用 ホタテ 1kg 北海道産 みなさまのおかげでアマゾンランキング1位獲得★

  • 肉厚ホタテは、満足度が凄い
最高級の北海道産ホタテ。
ギフトにもオススメの正規品! 
日本の台所、築地市場で良質な北海道産ホタテを厳選入荷。
生ほたてを瞬間冷凍した鮮度抜群の正規品。
 
  • 訳ありじゃないので安心。
お刺身用ホタテをたっぷり1kg!
貝柱のみの玉冷ホタテです。

約36-40粒の大粒サイズ。
 
  • ​​貝柱のみの商品です。
柔らかでプリプリなホタテ貝柱です。
ホタテ貝柱(玉冷)とは、お刺身用に開発された貝柱だけの商品です。
お寿司屋さんのほとんどが、この玉冷ほたてを寿司ネタとして使っています。
 
  • 獲れたての美味しさを急速冷凍! 
水揚げされたばかりの活きているホタテ貝からすぐに貝柱だけを取り外し、
「トンネルフリーザー」と呼ばれる急速冷凍庫で、
ホタテの鮮度と旨みを閉じ込めています。
獲れたての鮮度だからこそ、トロけるホタテの甘味をお楽しみ頂けます。
鮮度にこだわった玉冷はホタテの一番美味しいところ!
 
  • ほたて王国、北海道の極上ほたて
冷たい海が育んだ美味しさです。 
北海道の良質な漁場で獲れた、お刺身用ホタテ貝は格別です。
一般的に、北海道のホタテ貝は甘味が強いことで有名です。
ホタテ貝が生息している周辺海域の水温が一年を通して低いのがその理由。
この水温が低い環境で育ったホタテ貝は甘味がとても強くなり、

貝柱がしっかりしていながらもトロけるような食感に育ちます。 
  • 帆立貝柱のみを贅沢に味える!
まずはお刺身がオススメです。
お刺身用ほたて貝柱は鮮度抜群!
高級寿司店も使う納得の品質。
身がしまり濃厚な甘さがあります。
 
  • 様々なホタテ料理でお召し上がり頂けます!
ほたての素材を生かした美味しいほたて料理レシピで、
たっぷりとお召し上がり下さい。 

ホタテのバター焼き
豪華ホタテ海鮮丼
ホタテのお寿司
ホタテの天ぷら
ホタテフライ
ホタテのパスタ
ホタテのチャーハン
ホタテのカルパッチョ
ホタテのバジルソテー
 
  • 甘みと旨みがつまった肉厚ホタテ!
とろけるような舌触りも絶妙なホタテ貝柱です。
新鮮だから味わえる、むっちりした食感、甘みが強く、旨味が濃い。
鮮度抜群のホタテをご家庭でたっぷり味わい下さい。
 
  • アレンジ次第で楽しみ方もいろいろ!
刺身、網焼き、バター炒め、フライなど、色々な料理でお楽しみ頂けます。
火を通すとまたお刺身とはまた一味違い、美味しい匂いが立ち込めます。
肉厚で身のぎゅっと引き締まったホタテは、プリプリ感がたまらない美味しさです!
 
  • 切り方を工夫すると、また違ったホタテの旨さ!
横に開いて食べることが多いかもしれませんが、
繊維にそって縦に切るとしっかりした歯ごたえをお楽しみ頂けます。
料理に合わせて是非お試し下さい。
  • バラ凍結(IQF)で使い易さ抜群
解凍するだけでお刺身に! 
水揚された捕れたてのホタテを、HACCP取得工場にて急速冷凍。
旨みを逃がさず1つ1つがバラバラに冷凍されていて、
少しだけ使いたい時にも大変便利。
冷凍庫にストックがあると、お料理レシピの幅が広がる事も間違いなし! 
 
  • たっぷり業務用1kgでお買い得! 
普段は手に入らないプロ用のホタテ業務用1kgパック。
量は多めですが、その分とってもお得です!
スーパー等で解凍後に販売されているホタテとは鮮度が違います。
冷凍庫にあると便利な業務用1kg。
まさに料理のプロも納得の旨さ!
 
  • 【美味しいほたての解凍方法】 
食べる前に解凍する分量を冷凍庫から冷蔵庫へ移し変えるだけです。
冷蔵庫にてじっくり(季節によりますが5~6時間程度)と低温解凍することで、
旨み成分のドリップ流出を防げます。

半解凍を目安に食卓へ出すのがオススメです。
解凍してそのまま生食用ほたてとしてもご利用頂けます。
できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、
半解凍になったら直ちに調理して下さい。
生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。  

業務用パッケージでお届けします。

たっぷり山盛りの業務用ほたて1kgですが、
バラ解凍で少しずつでも使えて便利です!

※時期により北海道内で産地が変わります。
パッケージ絵柄は、入荷ごとに予告なく変更する場合がございます。
 



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年1月16日
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年7月16日
Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年1月9日
Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年3月2日
Amazonで購入
2017年4月20日
Amazonで購入
2016年9月20日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年11月30日
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年7月8日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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